Sant'Alicia Anna

Nota di degustazione

Un vino elegante e aromatico con note di frutta rossa, lamponi, fichi e fiori come la violetta. Ottima intensità e complessità di aromi, uniti a note di rovere francese e americano che apportano spezie, mandorle tostate, vaniglia e struttura al palato. Colore rosso rubino vivace e intenso.

Cile, Valle del Maipo

Le uve della la zona di Maipo Alto sono raccolte a mano al 100 % e raccolte singolarmente, a seconda del grado di maturazione di ogni varietà su ogni appezzamento.

Fare vino

Le uve vengono diraspate e la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati per 10-12 giorni ad una temperatura compresa tra 26 e 28°C. Il vino matura poi per 10-12 mesi in botti di rovere francese e americano. Ogni varietà viene invecchiata separatamente fino al momento di fondere la miscela finale per l'Anke.

Santa Alice

Viña Santa Alicia è stata fondata nel 1954 a Pirque, ai piedi delle maestose Ande. Questa posizione speciale riceve le pure acque di disgelo che irrigano la valle del Maipo, luogo di nascita dell'industria vinicola cilena. Il sole segue un percorso delicato attraverso i nostri vigneti, diffondendo la sua luce e creando un terroir che conferisce un carattere distintivo e un'identità a tutte le nostre varietà.

Dopo 60 anni nel settore, la nostra azienda è diventata una vera e propria azienda. pioniere nell'"arte di fare il vino". Presenti in più di 50 paesi, i nostri vini fanno guadagnare a Santa Alicia il rispetto e l'interesse dei mercati più importanti del mondo

Puoi leggere di più sul vino nel nostro Blog

Santa Alice