Poggio al Tesoro

mediterraneo

Questo vino mediterraneo si presenta con un gusto in cui c'è una leggera predominanza di Syrah, dove troviamo percentuali uguali di Merlot e Cabernet Sauvignon .

       Si tratta di tre varietà che crescono con il sistema del cordone speronato nel vigneto "Le Sondraie", situato ad un'altitudine di 25 metri sul livello del mare e caratterizzato da un terroir composto da argilla e sabbia, con forte presenza di ferro e magnesio.

        Gli acini, accuratamente selezionati durante la vendemmia, dopo la raccolta vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione di Poggio al Tesoro , le uve vengono pigiate delicatamente e avviate alla fermentazione alcolica in acciaio per 12 giorni.

       Si passa poi alla fase di affinamento, in cui il vino riposa in barriques per 8 mesi, il secondo passaggio.

       Il Poggio al Tesoro Mediterra si rivela alla vista con un tipico colore rosso rubino. Tutti gli aromi che concorrono al gusto del profilo olfattivo di questo prodotto raccontano sensazioni prevalentemente fruttate, arricchite però anche da aromi vegetali e speziati.

       In bocca è vellutato nel corpo, avvolto dal palato, con un sorso sapido e scorrevole, da cui emerge un leggero gusto di spezie. Una Bottiglia con cui Poggio al Tesoro , azienda vitivinicola della famiglia Allegrini, conferma la qualità del proprio progetto nel la zona bolgherese, come testimoniano gli interessanti punteggi ottenuti