Chateau Beychevelle

Saint Julien

Situato su un basso altopiano, il vigneto AOC Saint-Julien confina con il comune di Cussac. La maggior parte degli appezzamenti ha un terreno simile a quello di Latour, costituito da ghiaia grossolana e il drenaggio è favorito da numerosi canali. Il castello fu costruito nel 1565 dal vescovo Francois de Foix-Candale. Sua nipote, che lo ereditò, sposò Jean Louis de Nogaret de la Valette, I duca di Epernon, grande ammiraglio di Francia e governatore della Guyenne, vicino al re Enrico III. Il potere e la fama del duca erano tali che le barche che passavano davanti al dominio dovevano ammainare le vele in segno di fedeltà, da cui il nome Beychevelle (che significa baisse la voile, ovvero ammainare le vele nel dialetto locale). Un nuovo castello fu costruito a metà del XVIII secolo dal marchese de Brassier, barone de Beychevelle. La proprietà è stata classificata quarta crescita nel 1855. Diversi proprietari si sono succeduti fino ad oggi: la giapponese Suntory e il gruppo Castel sono oggi co-azionisti di GMF (Grands millesimes de France), che possiede, tra l'altro, lo Chateau Beychevelle . Il vigneto si estende per 90 ettari su una superficie di 250 ettari e il vitigno è composto da 62 % Cabernet Sauvignon , 31 % Merlot , 5 % Cabernet Franc e 2 % Petit Verdot . È gestito attraverso un'agricoltura responsabile. Château Beychevelle è diventato uno dei migliori nomi della regione del Médoc. 5 % Cabernet Franc e 2 % Petit Verdot . È gestito attraverso un'agricoltura responsabile. Château Beychevelle è diventato uno dei migliori nomi della regione del Médoc. 5 % Cabernet Franc e 2 % Petit Verdot . È gestito attraverso un'agricoltura responsabile. Château Beychevelle è diventato uno dei migliori nomi della regione del Médoc.