Chateau Beychevelle

Saint-Julien

Situé sur un bas plateau, le vignoble en AOC Saint-Julien borde la commune de Cussac. La plupart des parcelles ont un sol similaire à celui de Latour, constitué de grosses gravillons et le drainage est favorisé par de nombreux canaux. Le château a été construit en 1565 par l'évêque François de Foix-Candale. Sa nièce, qui en hérita, épousa Jean Louis de Nogaret de la Valette, 1er duc d'Epernon, grand amiral de France et gouverneur de Guyenne, proche du roi Henri III. La puissance et la renommée du duc étaient telles que les bateaux passant devant le domaine devaient abaisser leurs voiles en signe d'allégeance, d'où le nom de Beychevelle (baisser la voile en patois local). Un nouveau château est construit au milieu du XVIIIe siècle par le marquis de Brassier, baron de Beychevelle. La propriété est classée quatrième cru classé en 1855. Plusieurs propriétaires se sont succédé à ce jour : le japonais Suntory et le groupe Castel sont désormais co-actionnaires de GMF (Grands millésimes de France), qui possède, entre autres, le Chateau Beychevelle . Le vignoble s'étend sur 90 hectares au sein d'un domaine de 250 hectares et l'encépagement est composé de 62 % Cabernet Sauvignon , 31 % Merlot , 5 % Cabernet Franc et 2 % Petit Verdot . Il est géré par une agriculture raisonnée. Le Château Beychevelle est devenu l'un des plus grands noms du Médoc. 5 % Cabernet Franc et 2 % Petit Verdot . Il est géré par une agriculture raisonnée. Le Château Beychevelle est devenu l'un des plus grands noms du Médoc. 5 % Cabernet Franc et 2 % Petit Verdot . Il est géré par une agriculture raisonnée. Le Château Beychevelle est devenu l'un des plus grands noms du Médoc.