Bosman Pinor Noir upper hemel en aarde

Nota di degustazione:

Un bellissimo vino rosso con toni violacei e aromi di frutti di bosco freschi maturi, note terrose e un pizzico di spezie. In bocca un gusto pieno con tannini morbidi che contribuiscono ad una struttura fine e ad un retrogusto persistente.

Le uve vengono trasportate refrigerate in cantina e selezionate a mano. Durante la fermentazione il 'cappello' viene regolarmente immerso per una buona estrazione del colore. Una parte (1/3) matura per nove mesi in botti nuove di rovere francese della Borgogna.

Vini Bosmani

Bosman è gestita e mantenuta da personale esperto a tempo pieno: la proprietaria Jannie Bosman, i suoi figli e proprietari terrieri permanenti che hanno recentemente acquisito una quota dell'azienda. La nostra politica è quella di creare posti di lavoro per ogni persona che vive nella fattoria. Il personale coinvolto nell'innesto delle viti è altamente qualificato e specializzato, alcuni con più di 20 anni di esperienza. Bosman Adama è gestita e mantenuta da personale esperto a tempo pieno: la proprietaria Jannie Bosman, i suoi figli e proprietari terrieri permanenti che hanno recentemente acquisito una quota dell'azienda. La nostra politica è quella di creare posti di lavoro per ogni persona che vive nella fattoria. Il personale coinvolto nell'innesto delle viti è altamente qualificato e specializzato, alcuni con più di 20 anni di esperienza.

Il vivaio è adagiato sulle pendici di Groenberg, Wellington, nel Capo Occidentale, dove viti sane prosperano grazie alle pulite acque di montagna del fiume Kromme. Le giovani piante vengono curate con competenza e precisione per garantire viti della migliore qualità.

Bosman Adama nacque quando Petrus Bosman senior vendette per la prima volta le sue vigne in eccedenza nel 1947. Il materiale vegetale di qualità era raro all'epoca e il suo sogno di una vita era che ogni vite venduta nella sua fattoria avesse un pedigree rispettato.

Oggi Bosman Adama è la più grande azienda vinicola dell'Africa, con un ampio spettro di cultivar di Vitis per la produzione di uva da tavola, vino e uva di qualità superiore.

La famiglia Bosman pratica l'arte dell'innesto delle viti e della coltivazione di uva di qualità dal 1888, originariamente per l'utilizzo nella propria azienda vinicola.

Vini Bosmani