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Enviados a todo el mundo, gran selección de vinos.
Azienda Mario Giribaldi Langhe Rosso
€ 9,57
Tax Included
| área | Italia, Piamonte |
| Variedad de uvas | Dolcetto, Barberá, Nebbiolo , Pinot Noir |
| Botella | 0,75 litros |
| perc alc | 13,5 % |
| Bodega | Azienda Mario Giribaldi |
| comer | Carpaccio, Risotto, Carnes rojas |
| Alérgenos | sulfito |
| Class | DOC |
| Año | 2019 |
| Blog | Azienda Mario Giribaldi |
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Azienda Mario Giribaldi
vino tinto italiano
ZONA DE PRODUCCIÓN
El rosso proviene de la región de Calupo, en Rodello. Este viñedo se encuentra en lo alto de una área montañosa, a 500 metros sobre el nivel del mar, con orientación suroeste. El suelo es margoso calcáreo con buena permeabilidad.
VIÑEDOS
El Pinot Noir proviene de la misma área en Rodello; en cambio, las uvas Nebbiolo de Montelupo Albese vienen en una perfecta exposición al sur en un suelo montañoso que consiste en un suelo medio margo-calcáreo; y las uvas de Barbera proceden de Alba, a 350 metros sobre el nivel del mar. El sistema de conducción es Guyot con 5.500 cepas por hectárea.
LISTADOS TECNOLÓGICOS
Esta mezcla se obtiene de la vinificación de uvas Dolcetto, Barbera, Nebbiolo , Pinot Noir . Esta vinificación se realiza de forma tradicional, en la que se sumergen los hollejos, a una temperatura controlada de 30 ºC (para obtener una buena extracción de color y conservar los taninos) durante un periodo de 7 días. A continuación, el vino pasa por un período de 24 meses en toneles y barricas.
CARACTERÍSTICAS
Un color rojo rubí de intensidad media; en nariz perfumes de fruta madura y sensaciones pronunciadas de cereza negra y grosella, percepciones de tabaco; cálido en boca, lleno de elegante vainilla, notas de tabaco, madera de regaliz y sotobosque afrutado.
Maridaje
Acompaña a muchas comidas, desde entrantes como el carpaccio hasta el risotto de setas; bien sugerida con carnes, res y cerdo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18-20°C
La bodega piamontesa Giribaldi nació a principios del siglo XX y elabora vinos desde hace tres generaciones. En estos días los tiempos eran difíciles, y la agricultura no solo era un medio de ingresos sino también un verdadero orgullo para quienes amaban su tierra, se necesitaba sangre, sudor y lágrimas para ganarse la vida y pagar un precio. En última instancia, Azienda Mario Giribaldi se ha convertido en una excelente bodega.
Los vinos de Mario Giribaldi son casi todos cultivados orgánicamente, lo que a su vez beneficia a las personas ya la naturaleza. El mejor vino de Giribaldi es su Barolo Ravera Elaborado orgánicamente y de un viñedo especial de la más alta calidad.
- Dolceto de Alba DOC
- Bárbara P. DOC
- Langhe Rosso DOC
- Barberos d'Alba DOC
- Langhe Bianco (blanco (DOC)
- Arneis Langhe (blanco) DOC
- Barbaresco DOCG
- Barolo DOCG
- Barolo Ravera DOCG
bu#1258
18 Artículos
Ficha técnica
- área
- Piemonte
- color vino
- Rode Wijn
- Clásico
- 2019
- Embotellado
- Azienda Mario Giribaldi
- Variedad de uva Tinto
- Blend
- Botella
- 0,75 L
- País
- Italie
Referencias específicas
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| área | Italia, Piamonte |
| Variedad de uvas | Dolcetto, Barberá, Nebbiolo , Pinot Noir |
| Botella | 0,75 litros |
| perc alc | 13,5 % |
| Bodega | Azienda Mario Giribaldi |
| comer | Carpaccio, Risotto, Carnes rojas |
| Alérgenos | sulfito |
| Class | DOC |
| Año | 2019 |
| Blog | Azienda Mario Giribaldi |
Azienda Mario Giribaldi Langhe Rosso
€ 9,57
Tax Included