Gérard Bertrand Gris Blanc Rosado

Nota de cata:

Muy claro, casi transparente salmón y rosa frambuesa y un fragante ramo de fresas frescas, delicadamente cubierto con un toque de hierbas y especias. En boca es fresco y afrutado, muy elegante con un paladar delicado y una acidez fina y fresca en el final

Perfecto como aperitivo refrescante o ensaladas mixtas, entrantes fríos y calientes, pescados a la parrilla y casi todos los platos de inspiración exótica.

garnacha

Las uvas de Garnacha gris gris Blanc se vendimian íntegramente a mano y se llevan inmediatamente a la bodega y se prensan inmediatamente. El mosto se fermenta a bajas temperaturas de 15-18°C y los vinos pasan varias semanas sobre la levadura fina. la agitación semanal de Hefelagers (llamado Batonnage) le da al vino una plenitud más suave.

Gerard Bertrand

Gerard Bertrand era jugador de rugby y entró en la bodega matriz en el Midi tras culminar su carrera. El sur de Francia, el Midi, es el 'Nuevo Mundo' de Europa para Gerard Bertrand

Aquí encuentra todas las condiciones naturales para los grandes vinos: variedades de uva, terroir y clima. Lo que trae consigo es su talento y su inagotable pasión por el vino.

Enólogo no es una profesión para Bertrand, elegida por capricho. Porque incluso sus vides siempre están plantadas para la próxima generación. Tal como lo había hecho su padre, Georges Bertrand, antes que él. La viticultura sostenible y la preservación del equilibrio ecológico son los retos más importantes de nuestro tiempo para Gerard Bertrand .

El " Domaine de Villemajou" del padre se ha convertido en cuatro bodegas: además del patrimonio familiar en Corbières, estos son "Cigalus" también Corbieres, "Laville-Betrou" en Minervois-La-Liviniere y el "Château de l ' Hospitalet" en Narbona, rodeada por el estado de Clape. Más de cien vinos diferentes trabajan ahora bajo el nombre de Gerard Bertrand , pero cada vino es una promesa personal a los clientes: calidad garantizada desde el corazón.