Domaine Trouillet Pouilly Fuisse

Verkostungsnotiz:

Pouilly Fuisse, Burgund, Frankreich – Eine Fülle von Aromen mit mineralischen Noten, Zitrusfrüchten, weißen Früchten, Brioche und Honig. Eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie Schalentiere servieren.

Stammt aus einer Parzelle mit alten Reben im Herzen des Weilers Pouilly und ist eine erstklassige Cuvée, die aus einem kalkhaltigen Lehmboden stammt.

Domaine Trouillet

DIE DOMÄNE

Die ganze Feinheit des großartigen Burgunders

Ideal gelegen am Fuße des berühmten Roche de Solutré, im Weiler Pouilly, erstreckt sich das derzeit von William (4. Generation) geführte Anwesen Trouillet heute über etwa zwanzig Hektar, ein Zeichen großer Dynamik, denn Jules Guérin, der Urgroßvater von William begann mit einem Pachtanbau von 4 Hektar, den sein Sohn Jean anschließend 45 Jahre lang betrieb. Die Expansion erfolgte schrittweise über Generationen hinweg und ermöglichte es uns heute, mehrere anerkannte Appellationen zu produzieren: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché und Mâcon Solutré.

UNSERE TERROIRS

Unsere Reben sind im Durchschnitt 40 bis 50 Jahre alt.

werden auf den Lehm-Kalkstein-Böden von 6 Gemeinden rund um das Anwesen gepflanzt: Solutré-Pouilly, Fuissé, Loché, Vinzelles, Leynes, Davayé.

Sie profitieren von außergewöhnlichen Terroirs mit unterschiedlichen Lagen und produzieren eine breite Palette trockener und fruchtiger Weine von großer Komplexität, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.

UNSERE WEINE

Der Ausbau erfolgte schrittweise,

über Generationen hinweg, was es uns heute ermöglicht, mehrere anerkannte Appellationen zu produzieren: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché und Mâcon Solutré.

Domaine Trouillet