Domaine Trouillet Saint Veran

Verkostungsnotiz:

Diese auf steinigem Boden hergestellte Saint-Véran-Cuvée ist kraftvoll und vollmundig. Der Wein hat eine goldene Farbe mit schönen Grüntönen. eine perfekte Balance zwischen mineralischen Eigenschaften und Frische. Der Geschmack ist fruchtig und intensiv.

Domaine Trouillet

DIE DOMÄNE.

Die ganze Feinheit des großartigen Burgunders

Ideal gelegen am Fuße des berühmten Roche de Solutré, im Weiler Pouilly, erstreckt sich das derzeit von William (4. Generation) geführte Anwesen Trouillet heute über etwa zwanzig Hektar, ein Zeichen großer Dynamik, denn Jules Guérin, der Urgroßvater von William begann mit einem Pachtanbau von 4 Hektar, den sein Sohn Jean anschließend 45 Jahre lang betrieb. Die Expansion erfolgte schrittweise im Laufe der Generationen und ermöglichte es uns heute, mehrere anerkannte Appellationen zu produzieren: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché und Mâcon Solutré.

UNSERE TERROIRS

Unsere Reben sind im Durchschnitt 40 bis 50 Jahre alt.

werden auf den Lehm-Kalkstein-Böden von 6 Gemeinden rund um das Anwesen gepflanzt: Solutré-Pouilly, Fuissé, Loché, Vinzelles, Leynes, Davayé.

Sie profitieren von außergewöhnlichen Terroirs mit unterschiedlichen Lagen und produzieren eine breite Palette trockener und fruchtiger Weine von großer Komplexität, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.

UNSERE WEINE

Der Ausbau erfolgte schrittweise,

über Generationen hinweg, was es uns heute ermöglicht, mehrere anerkannte Appellationen zu produzieren: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché und Mâcon Solutré.

Domaine Trouillet