Domaine Trouillet Saint Veran

Smagsnote:

Produceret på stenet jord er denne Saint-Véran cuvée kraftfuld og fyldig. Vinen er gylden i farven, med smukke grønne toner. en perfekt balance mellem mineralske egenskaber og friskhed. Smagen er frugtig og intens.

Domaine Trouillet

DOMÆNET.

Al finessen fra det store Bourgogne

Ideelt beliggende ved foden af den berømte Roche de Solutré, i landsbyen Pouilly, strækker Trouillet-ejendommen sig i dag forvaltet af William (4. generation) i dag over omkring tyve hektar, et tegn på stor dynamik, fordi Jules Guérin, oldefar til William, startede med en delekultur på 4 hektar, som hans søn Jean efterfølgende drev i 45 år. Udvidelsen fandt sted gradvist over generationer, hvilket gør det muligt for os i dag at producere flere anerkendte appellationer: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché og Mâcon Solutré.

VORES TERROIRER

Vores vinstokke, i gennemsnit 40 til 50 år gamle,

er plantet på ler-kalkstensjorden i 6 kommuner omkring ejendommen: Solutré-Pouilly, Fuissé, Loché, Vinzelles, Leynes, Davayé.

De nyder godt af exceptionelle terroirer med forskellige eksponeringer, der producerer en bred vifte af tørre og frugtige vine af stor kompleksitet, for at glæde de mest krævende ganer.

VORES VINE

Udvidelsen skete gradvist,

gennem generationerne, hvilket gør det muligt for os i dag at producere flere anerkendte appellationer: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché og Mâcon Solutré.

Domaine Trouillet