Masciarelli Castello Di Semivicoli Pecorino

Smagsnote:

Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli er fremstillet af rene pecorino-druer fra vinmarkerne omkring baronpaladset af samme navn i Casacanditella i Chieti-provinsen, et raffineret vinsted tilhørende familien Masciarelli. Alsidig, men med en fyldig, intens og lagdelt krop, er det en livlig hvidvin med store kontraster, med aromatiske noter, der spænder fra balsamico, salvie, timian, kaprifolium og bjergurter, men også antydninger af pære, tørret æble, citronska.

Masciarelli

At tale om Masciarelli betyder at fortælle en lille historie om italiensk vinfremstilling. Firmaet blev grundlagt i 1981 af Gianni Masciarelli, en karismatisk personlighed, en pioner inden for genfødslen af vinfremstilling i Abruzzo og den nye nationale vinscene, som formåede at gøre regionens to vigtigste druesorter, Trebbiano og Montepulciano, til verdensvine. -at lave berømte sorter. Ved at kombinere landlig tradition med forædling af lokale vinstokke har Masciarelli vist, hvordan lokale værdier kan eksporteres til verden gennem vin.

På bare få år har Masciarelli opnået international succes og er nu et af de 100 største italienske vinhuse. Med mere end 60 vinmarker mellem havet og bjergene i Abruzzos fire provinser og en højt specialiseret stab producerer virksomheden 2 millioner flasker om året, fra hverdagsvine til fine premium-versioner og strengt begrænsede udgaver. Villa Gemma, Iskra, Marina Cvetic, Castello di Semivicoli, Gianni Masciarelli, Linea Classica og La Botte di Gianni.

Virksomhedens hjerte ligger i San Martino sulla Marrucina i Chieti-provinsen, hvor den største vingård ligger, og som kan besøges dagligt efter aftale. Den komplette Masciarelli oplevelse kan opleves på Castello di Semivicoli: et slot fra det 17. århundrede købt af familien Masciarelli og omdannet til et vinresort, rigt på historie og charme, er nu et uovertruffent referencepunkt for internationale vinelskere, der leder efter steder uden for kystens slagne stier.

Marciarelli