Wijnen uit Chili, wijnen van het wijnhuis Santa Alicia

Viña Santa Alicia blev grundlagt i Pirque i 1954, ved foden af de majestætiske Andesbjerge. Denne placering sikrer, at det rene smeltevand fra Andesbjergene vander Maipo-dalen, stedet hvor Chiles vinindustri begyndte, og hvor solen subtilt passerer gennem vinmarkerne. På denne måde opnås et harmonisk miljø af lys og et Terroir, som giver identitet og en unik karakter til alle de plantede druesorter.

"Hos Viña Santa Alicia ejer de 700 hektar vinmarker forskellige steder i Maipo-dalen (Pirque, María Pinto, Alhué og Melipilla), som blandt andet omfatter druesorterne som Cabernet Sauvignon , Merlot , Carménère, Chardonnay og Sauvignon Blanc . De har også 250 hektar druesorter i Biobío-dalen, hvor der dyrkes Sauvignon Blanc , Chardonnay og Pinot Noir til fremstilling af mousserende vine og koldt klima-vine, og omkring yderligere 50 hektar i Casablanca.

Rancagua syd for Santiago de Chile

Vingården ligger ved foden af Andesbjergene. Det er et af Areal mest repræsentative postkort, og dets træbygninger og smedejernshåndværk giver det en unik identitet.

MAIPO DAL

Det ligger et par kilometer syd for Santiago, i 133 meter over havets overflade. Den er kendetegnet ved sit middelhavsklima med store termiske udsving mellem dag og nat, hvilket giver god syre og friskhed til vinene. Maipo-dalen har en gennemsnitlig årlig nedbør på 450 mm. Jordene er af gennemsnitlig frugtbarhed, hvilket betyder, at druesorterne skal arbejde hårdt. Som et resultat kan der opnås en højere koncentration med druerne.

BIO BIO DAL

Denne dal ligger omkring 550 kilometer syd for Santiago og har omkring 700 hektar vinmarker. et særligt mikroklima med varme dage og kolde nætter, der sikrer en stor mangfoldighed af terroirer. til dyrkning af hvide og røde sorter, der kræver en længere cyklus for at nå fuld modenhed.

Vina Santa Alicia