- Nieuw
![Gerard Bertrand Cité de Carcassonne Merlot Gerard Bertrand Cité de Carcassonne Merlot](https://winewatchers.nl/1867-large_default/gerard-bertrand-cite-de-carcassonne-merlot.jpg)
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Wereldwijd verzonden, grote selectie wijnen
Ideaal op 18°C bij lamsvlees, wild of verfijnde kazen
Vinificatie
De oogst vindt plaats wanneer de druiven optimaal rijp zijn. De druiven worden ontsteeld zodra ze in de kelder aankomen en worden vervolgens op traditionele wijze gevinifieerd. Dagelijks overpompen zorgt voor een delicate extractie. Het vinificatieproces duurt ongeveer twintig dagen, waarbij de temperaturen nauwkeurig worden gecontroleerd. Na de persing blijft de wijn in vaten voor malolactische gisting voordat hij in vaten wordt gerijpt.
Datasheet
Specifieke referenties
No customer reviews for the moment.