Montespina Sauvignon Blanc

Nota di degustazione:

Gusto morbido, fresco, vellutato, con un fruttato seducente, quasi di marmellata, di uva spina.

Già nel 1964 Avelino Vegas iniziò a produrre vino dalla famosa uva Verdejo. Solo nel 1980 la regione ha ottenuto la propria denominazione di origine protetta Rueda, sotto il nome Montespina Vegas produce un Sauvignon Blanc bianco alla deriva

Avelino Vegas

Azienda vinicola fondata nel 1950 da Avelino Vegas nel villaggio di Santiuste de San Juan Bautista a Segovia. L'azienda ha iniziato la propria attività producendo vini con uve della zona. Oggi diversi membri della terza generazione sono entrati alla guida dell'azienda. Cristina Vegas, nipote del fondatore (biotecnologa e titolare del Diploma Nazionale di Enologia presso l'Università di Bordeaux) è responsabile della gestione enologica.

L'azienda vinicola gestisce vigneti secolari a basso rendimento in diverse località uniche. Nel caso della Ribera del Duero, questi terreni contengono una componente calcarea e sabbiosa che, oltre ad un clima speciale, produce un Tempranillo di qualità eccezionale. Nel caso della DO Rueda, il terreno sabbioso e sassoso è ottimo per la naturale gestione idrica del vigneto. Gli sbalzi termici di oltre 20 gradi durante l'estate contribuiscono a conferire al Verdejo di Segovia un'unicità senza pari.

Avelino Vegas