Vini Avelino Vegas

Azienda vinicola fondata nel 1950 da Avelino Vegas nel villaggio di Santiuste de San Juan Bautista a Segovia. L'azienda ha iniziato la propria attività producendo vini con uve della zona. Oggi diversi membri della terza generazione sono entrati alla guida dell'azienda. Cristina Vegas, nipote del fondatore (biotecnologa e titolare del Diploma Nazionale in Enologia presso l'Università di Bordeaux) è responsabile della gestione enologica.

L'azienda vinicola gestisce vigneti secolari a basso rendimento in diverse località uniche. Nel caso della Ribera del Duero, questi terreni contengono una componente calcarea e sabbiosa che, oltre ad un clima speciale, produce un Tempranillo di qualità eccezionale. Nel caso della DO Rueda, il terreno sabbioso e sassoso è ottimo per la naturale gestione idrica del vigneto. Gli sbalzi termici di oltre 20 gradi durante l'estate contribuiscono a conferire al Verdejo di Segovia un'unicità senza pari.

Avelino Vegas