Domaine Hopler

De la cave. Le Blaufränkisch est le deuxième cépage rouge le plus planté en Autriche et notre région du Burgenland est particulièrement célèbre pour ce cépage. C'est un cépage noble et passionnant qui peut exprimer l'origine de sa culture. Chez Hoepler, nous avons un gros faible pour cette variété et avec le temps, elle gagnera à juste titre une place sous les projecteurs aux côtés du célèbre Gruener Veltliner autrichien.

La Maison du Vin

Nous sommes une cave familiale autrichienne située au sud-est de Vienne dans le Burgenland. Nos 46 hectares de vignes sont situés dans les collines de Leithaberg sur les rives du lac de Neusiedl. Cette situation géographique unique nous permet de produire une grande variété de vins ; 55 % de vin blanc, 40 % de vin rouge et 5 % de vin de dessert.

Les vins Hoepler ont une signature claire. Ils sont généralement délicats, élégants et riches en minéralité. Ils sont excellents à boire seuls, mais polyvalents lorsqu'il s'agit d'accorder mets et vins.

Nous exportons 70 % de notre production. Les vins Hoepler sont disponibles dans 39 États aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Irlande, aux Pays-Bas, en Allemagne, à Malte, en Estonie et en Scandinavie.

Nous sommes connus pour avoir fait les vins de la maison pour la renommée de Trapp Family Lodge of Sound of Music et avons la chance d'accueillir le bal de l'opéra national de Vienne, Jamie Oliver, Thomas Keller (French Laundry, Yountville), Boby Flay (Mesa Grill, New York ) compter. , Petri Lukkarinen (Olo, Helsinki), Gordon Ramsay et Marco Pierre White parmi certains de nos clients les plus prestigieux.