Vingård Hopler

Fra vingården. Blaufränkisch er den næstmest udbredte røde Drue i Østrig, og vores Burgenland-region er særligt berømt for denne druesort. Det er en ædel og spændende Drue , der kan udtrykke oprindelsen af ​​dens dyrkning. Hos Hoepler har vi et stort blødt punkt for denne sort, og med tiden vil den med rette tjene en plads i rampelyset sammen med den berømte østrigske Gruener Veltliner.

Vinhuset

Vi er en østrigsk, familieejet vingård beliggende sydøst for Wien i Burgenland. Vores 46 hektar vinmarker ligger i Leithaberg-bakkerne ved bredden af ​​søen Neusiedl. Denne unikke beliggenhed giver os mulighed for at producere en bred vifte af vine; 55 % hvidvin, 40 % rød og 5 % dessertvin.

Hoepler vine har en klar signatur. De er normalt sarte, elegante og høje i mineralitet. De er fremragende til at drikke alene, men alsidige, når det kommer til at kombinere At spise og vin.

Vi eksporterer 70 % af vores produktion. Hoepler-vine er tilgængelige i 39 stater i USA, Storbritannien, Irland, Holland, Tyskland, Malta, Estland og Skandinavien

Vi er kendt for at lave husets vine til Trapp Family Lodge of Sound of Music-berømmelse og er så heldige at være værter for Wiens statsoperabal, Jamie Oliver, Thomas Keller (French Laundry, Yountville), Boby Flay (Mesa Grill, New York) ) at tælle. , Petri Lukkarinen (Olo, Helsinki), Gordon Ramsay og Marco Pierre White blandt nogle af vores mere prestigefyldte kunder.