Luis Felipe Edwards Pater Cabernet Sauvignon

Nota de cata:

Este Pater Cabernet Sauvignon de Luis Felipe Edwards fue creado para celebrar el vigésimo aniversario desde su primera cosecha en 1994, y ahora su segunda cosecha, Pater es un vino premium relativamente nuevo, en parte porque fue lanzado después de varios años de almacenamiento. Con uvas de la región de Puquillay Alto en Colchagua, este es un vino fuerte, estructurado e impresionante. Con notas de bayas maduras, cuero, heno y madera de cedro, junto con el refrescante sabor de menta seca, cereza negra y grosella negra.

Luis Felipe Edwards

Luis Felipe Edwards sigue siendo una bodega familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.

La tradición familiar de una gran bodega brilla no sólo por sus logros, sino también por su reinvención en el tiempo. Con más de 40 años de minucioso trabajo, nos enfocamos cada día en una producción de calidad con la mejor tecnología, de acuerdo con los más altos estándares internacionales, y el objetivo de entregar una experiencia inolvidable con cada botella de vino LFE.

Creemos firmemente que un buen vino empieza en el viñedo; Nuestro equipo enológico es de suma importancia para la calidad de los vinos LFE. Dirigidos por Eugenio Cox, director agrícola, están comprometidos con un cuidadoso manejo de los viñedos y las vides durante todo el año, para garantizar que entreguen uvas de la mejor calidad a la bodega.

Nicolas Bizzarri es el Enólogo Jefe de LFE , responsable de elaborar cada vino junto con su equipo de enólogos. Cree que los vinos deben mostrar sus orígenes y que el arte de elaborar vino es la libertad de utilizar la intuición y el gusto para crear cualquier vino LFE.

LFE también trabaja con los renombrados consultores de viticultura Matt Tompson y Philippe Melka.

Las instalaciones de elaboración y producción de vino de LFE están ubicadas en el corazón del Valle de Colchagua, en nuestra finca Puquillay. Combinamos procesos tradicionales probados con tecnología de punta, lo que permite el máximo control y garantía de calidad, para crear nuestros vinos galardonados.

En el lugar hay cuatro bodegas con dos enólogos cada una, una sala de barricas con temperatura controlada y nuestros almacenes de embotellado, almacenamiento y envío.

Nuestras instalaciones de embotellado y envío se gestionan según algunos de los estándares y certificaciones globales más estrictos, con el objetivo de garantizar la calidad y estabilidad de cada vino entregado.

Con las líneas de embotellado más modernas de Chile, podemos producir hasta 35.000 botellas por hora en diferentes formatos y tamaños.

Los vinos LFE han sido premiados por algunos de los concursos y críticos de vino más prestigiosos del mundo. Además, LFE ha sido premiada casi consecutivamente desde 2012 como uno de los mejores productores de vino del Nuevo Mundo y de Chile.

Cada vino LFE producido refleja nuestros valores familiares y nuestro compromiso con la alta calidad y la innovación. Evaluamos e invertimos continuamente en cada paso del proceso para asegurar y controlar nuestra calidad, logrando los más altos estándares de certificación.

Estamos certificados según ISO 14001 y 9001, HACCP, BRC con auditoría no anunciada AA+ (única bodega en Latinoamérica con este nivel) e IFS. LFE también es una viña sustentable certificada según el Código de Bodegas Sustentables de Vinos de Chile.

Todos nuestros vinos son veganos.

Luis Felipe Edwards

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