![Fuentespina roble 7 Fuentespina roble 7](https://winewatchers.nl/865-large_default/fuentespina-roble-7.jpg)
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Enviados a todo el mundo, gran selección de vinos.
Bodega fundada en 1950 por Avelino Vegas en la localidad segoviana de Santiuste de San Juan Bautista. La bodega empezó elaborando vinos con uvas de la zona. Hoy en día, varios miembros de la tercera generación están incluidos en la dirección de la empresa. Cristina Vegas, nieta del fundador (biotecnóloga y diplomada nacional en enología por la Universidad de Burdeos), se encarga de la gestión enológica.
Procedente de viñedos con una edad media de 50 años y con una crianza de 7 meses en barrica nueva de roble americano. Fuentespina 7, Ribera del Duero en estado puro.
La bodega gestiona viñedos centenarios de bajo rendimiento en varios parajes singulares. Estos suelos tienen un componente calizo y arenoso en el caso de la Ribera del Duero, lo que contribuyó a una climatología especial y produjo un Tempranillo de extraordinaria calidad.
Pruébalo con setas y hongos, pescados a la plancha, carnes rojas, caza menor y quesos semicurados.
Ficha técnica
Referencias específicas
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