Joseph Cattin Pinot Blanc

Verkostungsnotiz:

Dieser Weißburgunder hat eine helle strohgelbe Farbe und eine wunderbar fruchtige Nase, intensives Bouquet von weißen Früchten und Blumen. Im Mund rund und ausgewogen.

Le Maison Cattin

Der Anfang, also die Wahl des Weins als Reiseziel

François CATTIN

Ende des 17. Jahrhunderts ließ sich der in Pruntrut in der Schweiz geborene François Cattin in dem kleinen elsässischen Dorf Voegtlinshoffen, 10 Kilometer südlich von Colmar, nieder. Im Jahr 1720 beschloss François Cattin, neben seiner Tätigkeit als Baumeister auch Winzer zu werden. Die nächsten 11 Generationen führten sein Erbe weiter und so entstand das Familienunternehmen!

Antoine CATTIN

Um 1850 beschloss Antoine CATTIN, sich ausschließlich auf die Weinherstellung zu konzentrieren. Er markierte den Beginn der Spezialisierung, die von allen seinen Nachkommen fortgeführt wurde. Einer seiner Söhne, Joseph, übernahm das Familiengut.

Joseph CATTIN

Ende des 19. Jahrhunderts begann die Reblausplage die elsässischen Weinberge schwer zu schädigen. Joseph Cattin, der erfolgreich studiert hatte, widmete seine Zeit dem Kampf gegen diese Pest.

Durch die Verleihung des Diploms „Vignoble modèle“ wurde er zu einem der Pioniere des elsässischen Weinbaus. Sein Bruder Théodore widmete sich der Gastronomie und gründete das Restaurant LA CIGOGNE in Paris.

Dieser Ort ist für seine berühmte elsässische Gastronomie bekannt und wird sowohl von der Pariser Oberschicht als auch von vielen ausländischen Gästen gut besucht. Dieser Ort wurde dann zu einem hervorragenden Schaufenster, um die elsässischen Weine seines Bruders Joseph zu bewerben.

Joseph Cattin als Marke war geboren!

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Antoine CATTIN

Nach Josephs Tod übernahm sein Sohn Antoine das Unternehmen, umgeben von 7 Hektar Weinbergen. Antoine, ein bekannter Winzer für die Qualität seiner erlesenen Weine, hat großen Wert darauf gelegt, den Körper und den einzigartigen Charakter zu bewahren, der die Originalität der elsässischen Weine ausmacht.

Jacques Cattins neuer Atem an der Wende des 21. Jahrhunderts.

Jacques und Jean-Marie CATTIN

1978 übernahmen Jacques und Jean-Marie, Enkel von Joseph Cattin, das Familiengut; Jacques als Manager und Jean-Marie, der die Weinberge verwaltet. Jacques begann mit der Modernisierung des Weinguts Cattin; Es ist eine neue Dynamik entstanden. In 25 Jahren wurden die Produktionsmittel völlig umgestaltet und der Weinberg erstreckt sich über 60 Hektar.

Die neue Generation und ein dynamisches Weingut, das weltweit exportiert

Jacques CATTIN Junior

Im Jahr 2007 trat Jacques Junior nach seinem Studium der Agrar- und Weinbauwissenschaften in das Unternehmen ein. Gemeinsam mit seinem Vater, Jacques Cattin Senior, übernahm Jacques Junior die Leitung der Weinbau- und Finanzabteilung. Seine Frau Anaïs hat einen Abschluss an einer renommierten Wirtschaftshochschule und verfügt über umfassende Erfahrung im internationalen Handel. Sie trat 2012 dem Unternehmen bei. Derzeit ist sie für den internationalen Vertrieb verantwortlich.

https://www.cattin.fr/en/