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Chateau Poujeaux
Chateau Poujeaux
Chateau Poujeaux erscheint erstmals im Jahr 1806, aber Terre de Poujeaux in Moulis-en-Médoc gibt es schon seit dem Mittelalter. Damals gehörte es zu Latour Saint Mambert, heute Chateau Latour, 1er Grand Cru Class , Pauillac. Im 19. Jahrhundert produzierte das Weingut seine ersten Weine und wurde wirklich unabhängig.
Zuvor in drei Einheiten geteilt, wurden die Struktur und Größe von Poujeaux erst Ende des 20. Jahrhunderts dank der Familie Theil wiederhergestellt. 1956 erhielt das Weingut seine historische Form zurück, vereint mit 100 Hektar, von denen 70 Hektar unter Reben stehen. 2008 wurde das Weingut von der Familie Cuvelier erworben, die bereits den berühmten Clos Fourtet, 1er Grand Cru Class , Saint-Émilion besaß.
Chateau Poujeaux liegt auf den herrlichen Kieshängen von Grand-Poujeaux, einem zusammenhängenden Stück Land nordöstlich von Moulis. Cabernet Sauvignon (50 % ) und Merlot (40 % ), die bekanntesten Rebsorten des Médoc, sind neben Petit Verdot (5 % ) und Cabernet Franc (5 % ) angebaut. Die Bodenarten und Rebsorten sind perfekt aufeinander abgestimmt, was zu gehaltvollen, eleganten Weinen führt.
Die Rundheit und der Charme von Merlot werden durch die Spannung und Energie von Cabernet Sauvignon ausgeglichen. Obwohl Petit Verdot nur ein kleiner Teil der Mischung ist, bringt er eine kraftvolle Struktur und einen reichen aromatischen Gaumen. Schließlich bietet Cabernet Franc zusätzliche Komplexität. Strenge und Wachsamkeit sind die Eckpfeiler bei der ständigen Suche nach dem optimalen Ausdruck dieses kostbaren Terroirs.
Überzeugt von der Qualität der Weine und der Anerkennung des Potenzials des Terroirs, hat die Familie Cuvelier dem Poujeaux einen entschieden modernen Touch verliehen, der ihm den Ruf eingebracht hat, ihn zu einem der beliebtesten Weine von Bordeaux zu machen.
Heute leiten Matthieu Cuvelier und Christophe Labenne Château Poujeaux gemeinsam mit Enthusiasmus und der Entschlossenheit, den Familien- und Teamgeist von Château Poujeaux fortzusetzen und weiterzugeben. Die Weinberg- und Kellereiteams folgen den technischen Ratschlägen von Stéphane Derenoncourt, angetrieben von Leidenschaft und Erfahrung