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Avelino Vegas Weine
Weingut, das 1950 von Avelino Vegas im Dorf Santiuste de San Juan Bautista in Segovia gegründet wurde. Das Weingut begann seine Tätigkeit mit der Herstellung von Weinen aus Trauben aus der Gegend. Heute sind mehrere Mitglieder der dritten Generation in die Führung des Unternehmens eingetreten. Cristina Vegas, Enkelin des Gründers (Biotechnologin und Inhaberin des Nationalen Diploms in Önologie der Universität Bordeaux), ist für die önologische Leitung verantwortlich.
Das Weingut bewirtschaftet jahrhundertealte, ertragsschwache Weinberge an mehreren einzigartigen Standorten. Im Fall der Ribera del Duero enthalten diese Böden einen Kalkstein- und Sandanteil, der neben einem besonderen Klima einen Tempranillo von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt. Im Fall der DO Rueda eignet sich der sandige und steinige Boden hervorragend für die natürliche Wasserführung des Weinbergs. Temperatursprünge von über 20 Grad im Sommer verleihen dem Verdejo aus Segovia eine unvergleichliche Einzigartigkeit.
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