Castelmaure Corbieres 'L'Extreme de Castelmaure

Smagsnote:

Vin sammensat af carignan, grenache og syrah, masser af struktur og krydrethed, en absolut vinder. På grund af den trælagring, som denne vin har gennemgået, er den klart et mere robust glas vin og gør den særdeles velegnet til servering med et flot stykke vildt.

Castelmaure

Embres-et-Castelmauredorp er en lille landsby syd for Corbières, med omkring 150 indbyggere, som alle er familier af drueavlere. Det lokale kooperativ laver denne vin af druer håndplukket fra 760 lokale parceller, med vinstokke op til 80 år gamle

Maison Jeanjean

I 1985 underskrev Castelmaure Cooperation et kommercielt partnerskab med Maison Jeanjean . Med den kendte vinavler og distributør af Castelmaure-vinene fra Sydfrankrig. Vingården vinificerer et specifikt udvalg af vine, der udelukkende distribueres af Jeanjean til supermarkeder og eksport.

Castelmaure