Castelmaure Corbières 'L'Extrême de Castelmaure

Note de dégustation :

Vin composé de carignan, grenache et syrah, beaucoup de structure et de piquant, un gagnant absolu. En raison du vieillissement sous bois que ce vin a subi, il s'agit clairement d'un verre de vin plus robuste et le rend très approprié pour accompagner une belle pièce de gibier.

Castelmaure

Embres-et-Castelmauredorp est un petit village au sud des Corbières, qui compte environ 150 habitants, tous des familles de vignerons. La coopérative locale élabore ce vin à partir de raisins cueillis à la main sur 760 parcelles locales, avec des vignes jusqu'à 80 ans.

Maison Jeanjean

En 1985, la Coopération Castelmaure signe un partenariat commercial avec la Maison Jeanjean . Chez le vigneron et distributeur réputé des vins Castelmaure du sud de la France. Le domaine vinifie une gamme spécifique de vins distribués exclusivement par Jeanjean à la grande distribution et à l'export.

Castelmaure