Val Delle Rose Poggio Al Leone Riserva

Smaksnotat:

Scansano-vingården kombinerer fordelene med sin beliggenhet i åssiden og nærhet til havet, og tilbyr viner laget hovedsakelig med Sangiovese, lokalt kalt Morellino. Denne vinen fra Val delle Rose, eid av Cecchi- familien, har blitt lagret på fat i 12 måneder og tilbyr en vakker aromatisk kompleksitet med rose, sedertre, kirsebærstein, grafitt og undervekst. Stor eleganse åpenbarer seg i denne toskanske røde.

Cecchi Val Delle Rose

I 1996 kjøpte Cecchi vingården Val delle Rose i den lille byen Poggio la Mozza, som ligger i det produktive hjertet av Morellino di Scansano. Ved overtakelsen hadde Val delle Rose 25 hektar med vinmarker.

Cecchis inngripen var sammenlignbar med en mindre landbruksrevolusjon, ettersom landbruksteknikkene som ble brukt til da ikke kunne garantere batch-til-batch-konsistensen som er nødvendig for levedyktigheten til en vingård.

Studiet av tilgjengelig land – en praksis som senere ble utført av mange andre selskaper i Maremma – avslørte det enorme potensialet til dette terroiret, så mye at selskapet bestemte seg for å utvide landet med vingårder til omtrent de nåværende 100 hektarene. . Her er stjernesorten Sangiovese.

Val Delle Rose Cecchi