- Ny
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Sendes over hele verden, stort utvalg av viner
Smaksnotat:
Bouchard Aine & Fils Chardonnay har en gylden gul farge. I nesen en parfyme av moden tropisk frukt, hvite blomster og mandler. Smakfull vin, lett fet vin med toner av moden tropisk frukt og et snev av honning, vanilje og akasie. Fint til ulike fiskeretter.
Alle husets viner bærer Bouchard Aîné & Fils-stempelet, som har blitt et prestisjefylt merke siden 1750 og er synonymt med tradisjon, fortreffelighet og kunnskap. Denne signaturen, tilgjengelig i et komplett utvalg, bærer et navn i de fire verdenshjørner, Bouchard Aîné & Fils, som to århundrer senere fortsatt gir gjenklang i historien til de store vinene i Burgund.
MED INTERNASJONAL PÅVIRKNING
Siden slutten av 1800-tallet har vinene til Maison Bouchard Aîné & Fils blitt verdsatt av forbrukere utenfor franske grenser. I dag er vinene våre tilgjengelige i mer enn 130 land på 5 kontinenter: Europa, Amerika, Afrika, Asia, Oseania.
VINEGIVING, LINK MELLOM VINE OG KJELLER
En god vin krever vakre druer. Fra denne observasjonen ble begrepet "vinkultur" født, et sammendrag av vindyrking og vindyrking, som illustrerer engasjementet til Bouchard Aîné & Fils, både i vingården, vinens opprinnelse og i kjelleren, der vinen når sitt høydepunkt. . Fremheve.
Arbeidet i vingården er grunnleggende. Kontroll av utbytte og miljøvennlig landbrukspraksis er avgjørende faktorer for kvalitetsviner. Målet er å motta de mest modne og sunneste druene i tønnerommet. Denne kvalitetsorienterte arbeidslogikken strekker seg naturlig nok til kjelleren på de ulike stadiene av vinproduksjonen.
...KUNSTEN Å BEHANDLE DRUER
Vinproduksjon starter med høsting, som krever mye oppmerksomhet, med mål om å optimalisere kvalitetspotensialet i innhøstingen. Derfor gjøres høstingen manuelt: i perforerte bokser på 20 kilo veies druene ved mottak i tønnerommet og utsettes for en systematisk manuell sortering.
Respekt for druene og vinen følger vinmakeren i hans daglige arbeid i kjelleren. Målet er å ha en ikke-intervensjonistisk, men begrunnet logikk. Som noen gammeldagse likte å si: "Trikset i kjelleren er å vite hvordan man ikke gjør noe."
Dataark
Spesifikke referanser
No customer reviews for the moment.