Domaine Joseph Cattin

Pinot Gris

Alsacia

LA MAISON CATTIN, UNA HISTORIA FAMILIAR

El comienzo, es decir, la elección del vino como destino

François CATTIN

A finales del siglo XVII, François Cattin, nacido en Porrentruy, Suiza, se instaló en este pequeño pueblo alsaciano de Voegtlinshoffen, a 10 kilómetros al sur de Colmar. En 1720, François Cattin decidió convertirse en enólogo además de su trabajo como constructor. ¡Las próximas 11 generaciones continúan con su legado y así comenzó el negocio familiar!

Antoine CATTIN

Alrededor de 1850, Antoine CATTIN decidió dedicarse exclusivamente a la profesión de enólogo. Marcó el inicio de la especialización llevada a cabo por todos sus descendientes. Uno de sus hijos, Joseph, se hizo cargo de la propiedad familiar.

José CATTIN

A finales del siglo XIX, la plaga de la filoxera empezó a dañar gravemente el viñedo de Alsacia. Joseph Cattin, que había estudiado con éxito, dedicó su tiempo a la lucha contra este flagelo.

Se convirtió en uno de los pioneros de la viticultura alsaciana al recibir el diploma de « Vignoble modèle ». Su hermano, Théodore, se dedicó a la gastronomía al fundar el restaurante LA CIGOGNE en París.

Conocido por su famosa gastronomía alsaciana, este lugar es muy concurrido tanto por la clase alta parisina como por muchos invitados extranjeros. Este lugar se convirtió entonces en un excelente escaparate para promocionar los vinos alsacianos de su hermano Joseph.

Joseph Cattin como marca nació!

Joseph Cattin en el viñedo

Antoine CATTIN

Tras la muerte de Joseph, su hijo Antoine se hizo cargo del negocio, rodeado de 7 hectáreas de viñedos. Enólogo de renombre por la calidad de sus vinos finos, Antoine realmente se preocupó por preservar el cuerpo y el carácter único que crea la originalidad de los vinos alsacianos.

El nuevo aliento de Jacques Cattin en el punto de inflexión del siglo XXI.

Jacques y Jean-Marie CATTIN

En 1978, Jacques y Jean-Marie, nietos de Joseph Cattin, se hicieron cargo de la propiedad familiar; Jacques, como director, y Jean-Marie, que gestiona los viñedos. Jacques comenzó a modernizar la Bodega Cattin; ha surgido una nueva dinámica. En 25 años, los medios de producción se han transformado por completo y el viñedo se extiende sobre 60 hectáreas.

La nueva generación y una bodega dinámica que exporta a todo el mundo

Jacques CATTIN Júnior

Jacques Junior se unió a la empresa en 2007 después de estudiar agronomía y viticultura. Trabajando con su padre, Jacques Cattin Senior, Jacques junior se hizo cargo del departamento de enología y finanzas. Su esposa, Anaïs, graduada en una prestigiosa escuela de negocios y con una sólida experiencia en comercio internacional, se unió a la empresa en 2012. Actualmente es responsable del departamento de ventas internacionales.

https://www.cattin.fr/es/