Cave de Turckheim Baron d'Alsace Pinot Gris

Verkostungsnotiz:

Dieser Elsässer Pinot Gris ist berühmt für seine charakteristischen Aromen und stellt eine echte Qualitätskreation aus dem Elsass dar. Der Wein hat ein leicht rauchiges und nussiges Aroma von milden getrockneten Früchten.Eine gute Struktur und ein Bukett füllen die Geschmacksknospen mit einer angenehmen Süße und Säure Gleichgewicht.

Pinot Gris

Baron d'Alsace-Weine werden von Cave de Turckheim hergestellt. Die Kellereien liegen etwas außerhalb des malerischen Städtchens Turckheim, wo noch eine gemütliche mittelalterliche Atmosphäre herrscht. Die Weinberge liegen an sonnenverwöhnten Hängen, meist nach Süden ausgerichtet. Das Klima hier ist also perfekt für den Weinbau. Die Vogesen bilden einen natürlichen Schutz gegen kühle Westwinde, und im warmen und meist trockenen Spätsommer haben die Trauben für die Baron d'Alsace-Weine alle Möglichkeiten, ihren vollen Aromenreichtum zu entfalten.

Elsässer Weine werden nach der Rebsorte (cépage) benannt, aus der sie hergestellt werden. Es dominieren weiße Rebsorten: Riesling, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder, Sylvaner, Muskateller. Die einzige blaue rebsorte , aus der ein zarter leichter Rotwein gekeltert wird, ist der Spätburgunder. Cave de Turckheim versteht es, aus jeder rebsorte einen vollen, ausdrucksstarken Wein mit charakteristischen Aromen zu machen.

Cave de Turckheim

Seit mehr als 60 Jahren bauen die Winzer der Cave de Turckheim mit Leidenschaft und Enthusiasmus ihre Geschichte auf. Heute genießen die an den Sonnenhängen von Turckheim und Umgebung produzierten Weine einen edlen Ruf.

Im Sinne unserer Gründer und aufbauend auf dem Erbe unserer Vorfahren liegt es in unserer Verantwortung, ein Genossenschaftsmodell für die Zukunft weiterzuentwickeln.

Leidenschaft, Solidarität, menschliches Engagement, Denkmalpflege, Dynamik und Innovation sind die Säulen unseres gemeinsamen Erfolgs

Qualität ist ein zusammengesetztes Konzept, das aus zahlreichen Elementen besteht. Jeder definiert anhand seiner Interessen und Erwartungen eigene Qualitätskriterien, die unterschiedliche Prioritäten ausdrücken.

In der Cave de Turckheim sind unsere Arbeit und unser Handeln darauf ausgerichtet, all diesen Interessen und Erwartungen bestmöglich gerecht zu werden.

Seit jeher widmen wir unsere Energie und Leidenschaft der Herstellung von Qualitätsweinen; Sortenweine, Terroirweine, leicht zu trinkende Weine und Weine mit Reifepotential. Unser Fokus liegt auf der Herstellung von Weinen, deren Typizität und Eleganz allgemein anerkannt sind.

Strenge, Reaktionsfähigkeit und Zuverlässigkeit sind die Ziele, die unser Qualitätssicherungssystem antreiben. 1994 wurden wir als erstes Weingut nach ISO 9002 zertifiziert. Die Cave de Turckheim verfügt über IFS- und BRC-High-Level-Zertifizierungen für Lebensmittelqualität und -sicherheit. Diese Zertifizierungen garantieren unseren Kunden eine lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Rebe bis zum Glas

Die Winzer von Cave de Turckheim sind die heutigen Hüter einer langen und illustren Weingeschichte. Seit 1955 bringt die Cave de Turckheim die handwerklichen Erben dieses großen Erbes zusammen und stärkt die Verbindung zwischen Mensch, Erde und den Früchten der Rebe.

Cave de Turckheim