Chateau Siran

Margaux

Siran er en vigtig vin i Margaux. Ejet af Miailhe-familien, som har været vinhandlere siden midten af det 19. århundrede, var Siran engang ejet af Toulouse-Lautrecs bedsteforældre. Det er i øjeblikket den femte generation, der administrerer ejendommen, repræsenteret af Edouard Miailhe siden 2007. Bemærk, at før ankomsten af Edouard Miailhe var flaskerne illustreret med et originalt kunstnerisk værk. Lille (25 hektar), men med et smukt terroir, er vingården Siran placeret på en jord bestående af grus og småsten; vinen har den særlige karakter, at den indeholder en høj andel af Petit Verdot i blandingen hvert år (op til 15 % i nogle årgange). Resultatet er stærk farve og vedvarende længde på ganen. Siran er produceret med meget traditionelle teknikker, både i vingården og i vingården. Sirans vine er kraftfulde og udvikler intense aromaer af røde og sorte ribs. Ved lagring i 15 måneder på egetræsfade får vinen en imponerende tanninstruktur, der gør den velegnet til lang lagring. Revisionen i 2003 af Cru Bourgeois -klassifikationen gav Siran den eftertragtede titel Cru Bourgeois Exceptionnel. Denne sondring er ikke længere gyldig i dag efter klager, der førte til afbrydelsen af klassificeringen, men den er fortsat et vidnesbyrd om kvaliteten af denne vin, som er en fremragende repræsentant for den klassiske elegance fra Margaux.