Chateau Siran

Margaux

Siran est un vin important dans le Margaux. Propriété de la famille Miailhe, négociants en vins depuis le milieu du XIXe siècle, Siran appartenait autrefois aux grands-parents de Toulouse-Lautrec. C'est actuellement la cinquième génération à gérer la propriété, représentée par Edouard Miailhe depuis 2007. A noter qu'avant l'arrivée d'Edouard Miailhe, les flacons étaient illustrés d'une œuvre artistique originale. Petit (25 hectares) mais avec un beau terroir, le vignoble de Siran est situé sur un sol composé de graves et de galets ; le vin a la particularité de contenir chaque année une forte proportion de Petit Verdot dans l'assemblage (jusqu'à 15 % sur certains millésimes). Le résultat est une couleur forte et une longueur soutenue en bouche. Siran est produit avec des techniques très traditionnelles, tant à la vigne qu'au chai. Les vins de Siran sont puissants et développent des arômes intenses de groseille et de cassis. En vieillissant pendant 15 mois en fûts de chêne, le vin acquiert une structure tannique imposante qui le rend apte à une longue garde. La révision 2003 du classement des cru bourgeois a conféré à Siran le titre convoité de Cru Bourgeois Exceptionnel. Cette distinction n'est plus valable aujourd'hui après des réclamations qui ont conduit à l'arrêt du classement, mais elle reste un témoignage de la qualité de ce vin qui est un excellent représentant de l'élégance classique de Margaux.