Visconti Lugana Antica Casa

Smaksnotat:

Lys strågul farge med en fin og harmonisk duft av hvit fersken, eple og pære. Nesens delikatesse bekreftes på nytt i munnen med en friskhet og mineralitet i smaken. Deilig som aperitiff og absolutt ideell å kombinere med enkle retter, som grønnsaker, hvitt kjøtt og grillet fisk.

Visconti Lugana

Visconti-familien slo ned sine røtter i Garda for rundt et århundre siden og har alltid hatt en dyp forbindelse med dette området, så mye at det var denne familien som trodde på potensialet til Turbiana-vintreet, en urfolksdrue som finnes i området sør. av Gardasjøen, selv før Lugana ble en opprinnelsesbetegnelse.

Faktisk, siden 1950-tallet, etter flere tiår med aktivitet, forberedte Visconti-familien seg på å kunngjøre seg som de første ambassadørene for det som over tid skulle bli en av de mest spennende kirkesamfunnene innen italiensk ønologi. potensialet til Lugana, et navn som var praktisk talt ukjent på den tiden.

Lidenskapen og utholdenheten til Visconti-familien tillot spredningen av denne vinstokken over hele den sørlige delen av Benaco, mellom Lombardia og Veneto, inntil den ble den viktigste hvite druen i vårt territorium og som har bidratt til å gjøre Garda-vinene nasjonalt og internasjonalt kjente. bli til.

Produksjonen av Lugana ble født og er uatskillelig fra Visconti-familien, så mye at dette navnet frem til i dag fremkaller opprinnelsen til Lugana. Spesielt representerer Lugana Visconti et element for identifikasjon av byen Desenzano del Garda og tilbys med stolthet og hengivenhet av de fleste av de historiske stedene i sentrum.

På begynnelsen av 2000-tallet, etter flere tiår med aktivitet i vinsektoren, bestemte Visconti-familien seg for å fokusere sin gründervirksomhet på andre prosjekter. Arven deres går videre til en annen historisk familie som alltid har vært dedikert til vindyrking, Formentini-familien. Ønsket og følsomheten til å holde liv i det historiske minnet og den kulturelle verdien av et anerkjent og konsolidert merke ble umiddelbart født. I 2012, da de historiske kjellerne bekreftet sin intensjon om å avslutte driften, ble det oppnådd en viktig avtale mellom de to familiene for å gi kontinuitet til Visconti-merket.

To parallelle veier, de til Visconti og Formentini, som fant felles interesser og nye synergier med ambisiøse og meget prestisjefylte prosjekter. Lugana Visconti produseres fortsatt fra vingårdene der de har blitt produsert i flere tiår.

Vinene til merket Visconti (fra vingårder på flatt land, hvor leiren er mer konsentrert og løs) beholder sin identitet, knyttet til territoriet og egenskapene til jorda de er født fra. I 2015, etter 3 år med forskning på historien til Visconti-merket, ble det nåværende nye bildet presentert.

En langsom og møysommelig studie, dedikert til å gjenopprette "smaken" til dette merket i dens viktigste midlertidige identitet, som dateres tilbake til før Lugana ble en opprinnelsesbetegnelse: 1950-tallet. Dette var faktisk epoken da Visconti-familien, etter flere tiår med aktivitet, forberedte seg på å kunngjøre seg som de første ambassadørene for det som med tiden skulle bli en av de mest spennende DOC-ene innen italiensk vinproduksjon, og viste stor fremsyn og selvtillit. potensialet til Lugana, et navn som var praktisk talt ukjent på den tiden.

Visconti lugana