Visconti Lugana Antica Casa

Smagsnote:

Lys strågul farve med en fin og harmonisk duft af hvid fersken, æble og pære. Næsens delikatesse bekræftes i munden med en friskhed og mineralitet i smagen. Lækker som aperitif og bestemt ideel at kombinere med simple retter, såsom grøntsager, hvidt kød og grillet fisk.

Visconti Lugana

Visconti-familien slog sine rødder ned i Garda for omkring et århundrede siden og har altid haft en dyb forbindelse med dette område, så meget, at det var denne familie, der troede på potentialet i Turbiana-vinstokken, en indfødt drue, der findes i området syd. af Gardasøen, allerede før Lugana blev en oprindelsesbetegnelse.

Faktisk har Visconti-familien siden 1950'erne, efter årtiers aktivitet, forberedt sig på at annoncere sig selv som de første ambassadører for, hvad der med tiden ville blive en af de mest spændende kirkesamfund inden for italiensk ønologi. potentialet i Lugana, et navn, der var næsten ukendt på det tidspunkt.

Visconti-familiens lidenskab og vedholdenhed tillod udbredelsen af denne vin i den sydlige del af Benaco, mellem Lombardiet og Veneto, indtil den blev den vigtigste hvide drue i vores territorium, og som har bidraget til at gøre Garda-vine nationalt og internationalt berømte. blive.

Produktionen af Lugana blev født og er uadskillelig fra Visconti-familien, så meget, at dette navn den dag i dag fremkalder Luganas oprindelse. Især Lugana Visconti repræsenterer et element af identifikation af byen Desenzano del Garda og tilbydes med stolthed og hengivenhed af de fleste af de historiske steder i byens centrum.

I begyndelsen af 2000'erne, efter årtiers aktivitet i vinsektoren, besluttede Visconti-familien at fokusere deres iværksætteraktiviteter på andre projekter. Deres arv er givet videre til en anden historisk familie, der altid har været dedikeret til vindyrkning, Formentini-familien. Ønsket og følsomheden til at holde liv i den historiske hukommelse og kulturelle værdi af et anerkendt og konsolideret brand blev straks født. I 2012, da de historiske kældre bekræftede deres hensigt om at indstille driften, blev der indgået en vigtig aftale mellem de to familier om at give kontinuitet til Visconti-mærket.

To parallelle veje, Visconti og Formentini, som fandt fælles interesser og nye synergier med ambitiøse og meget prestigefyldte projekter. Lugana Visconti produceres stadig fra vinmarkerne, hvor de er blevet produceret i årtier.

Vinene af mærket Visconti (fra vinmarker på fladt land, hvor leret er mere koncentreret og løst) bevarer deres identitet, knyttet til territoriet og karakteristikaene for den jord, hvorfra de er født. I 2015, efter 3 års forskning i Visconti-mærkets historie, blev det nuværende nye image præsenteret.

En langsom og omhyggelig undersøgelse, dedikeret til at genvinde 'smagen' af dette mærke i dets vigtigste midlertidige identitet, som går tilbage til før Lugana blev en oprindelsesbetegnelse: 1950'erne. Dette var faktisk den æra, hvor Visconti-familien efter årtiers aktivitet forberedte sig på at annoncere sig selv som de første ambassadører for det, der med tiden ville blive en af de mest spændende DOC'er inden for italiensk vinfremstilling, og de viste stor fremsynethed og selvtillid. potentialet i Lugana, et navn, der var næsten ukendt på det tidspunkt.

Visconti lugana