Wijnen uit Chili, wijnen van het wijnhuis Santa Alicia

Viña Santa Alicia ble grunnlagt i Pirque i 1954, ved foten av de majestetiske Andesfjellene. Denne plasseringen sikrer at det rene smeltevannet fra Andesfjellene vanner Maipo-dalen, stedet der Chiles vinindustri startet og hvor solen subtilt passerer gjennom vingårdene. På denne måten oppnås et harmonisk miljø av lys og et Terroir, som gir identitet og en unik karakter til alle plantede druesorter.

«På Viña Santa Alicia eier de 700 hektar med vingårder på forskjellige steder i Maipo-dalen (Pirque, María Pinto, Alhué og Melipilla), som inkluderer blant annet druesortene som Cabernet Sauvignon , Merlot , Carménère, Chardonnay og Sauvignon Blanc . De har også 250 hektar med druesorter i Biobío-dalen, hvor Sauvignon Blanc , Chardonnay og Pinot Noir dyrkes for produksjon av musserende viner og viner med kaldt klima, og rundt 50 hektar til i Casablanca.

Rancagua sør for Santiago de Chile

Vingården ligger ved foten av Andesfjellene. Det er et av Område mest representative postkort, og trebygningene og smijernshåndverkene som fremdeles er til stede, gir det en unik identitet.

MAIPO-DALEN

Den ligger noen kilometer sør for Santiago, på 133 meter over havet. Den er preget av sitt middelhavsklima med store termiske svingninger mellom dag og natt, noe som gir god syre og friskhet til vinene. Maipo-dalen har en gjennomsnittlig årlig nedbør på 450 mm. Jordene er av gjennomsnittlig fruktbarhet, noe som betyr at druesortene må jobbe hardt. Som et resultat kan en høyere konsentrasjon oppnås med druene.

BIO BIO VALLEY

Denne dalen ligger omtrent 550 kilometer sør for Santiago, og har rundt 700 hektar med vingårder. et spesielt mikroklima med varme dager og kalde netter som sikrer et stort mangfold av terroirer. for dyrking av hvite og røde varianter som krever en lengre syklus for å nå full modenhet.

Vina Santa Alicia