Domaine Andrè Brunel

La famiglia è presente sul territorio di Châteauneuf du Pape dal XVII secolo e da cinque generazioni si dedica completamente al vino.

Già nel XVII secolo l'attività vitivinicola della famiglia è confermata dall'acquisto di un appezzamento di vigna a nord della denominazione del Vescovo di Avignone.

Molte generazioni si succedono al servizio della viticoltura, ma è solo nel 1954 che Lucien Brunel crea il marchio Les Cailloux per sviluppare e pubblicizzare le caratteristiche e le qualità specifiche dei vini della tenuta. Parleremo ora del Domaine Les Cailloux.

Nel 1971 André Brunel rilevò la gestione della tenuta. Sotto la sua guida, la tenuta conoscerà una rapida crescita: acquisizione di vigneti in Côtes du Rhône e in Vin de Pays, lancio della famosa Cuvée Centenaire nel 1989. Apporta importanti cambiamenti anche nella gestione della vigna diventando uno dei primi a Chateauneuf du Pape per avere un approccio non chimico alla coltivazione della vite.

Nel 2012, suo figlio, Fabrice Brunel, si è unito a lui per continuare la storia della famiglia.

La tenuta è divisa in tre denominazioni: naturalmente Châteauneuf du Pape, ma anche Côtes du Rhône e Vin de Pays de Vaucluse.

La ricerca della qualità, il rispetto dei terroir e l'ambizione di offrire sempre ai nostri clienti vini che sapranno apprezzare con l'invecchiamento ci hanno portato a porre la massima cura nella loro produzione, qualunque sia il nome.

Le differenze riguardano principalmente i tempi di affinamento (più lunghi per Chateauneuf, più brevi per Vins de Pays per renderli più accessibili) e l'uso delle botti (per Syrah a Chateauneuf du Pape per arrotondare i tannini, assenti su Côtes du Rhône e Vins de paga per preservare la freschezza del frutto).

È il desiderio di produrre vini caratteristici del loro terroir e della loro origine, pur rimanendo eleganti e di grande finezza.

Chateauneuf du Pape

Il Domaine dispone di 21 ettari nella denominazione Châteauneuf du Pape, di cui 2 bianchi, distribuiti su dieci distretti. I principali sono Farguerol a nord, Reves e Plan du Rhône a sud e Bois de la Ville sotto il villaggio.

I terreni sono vari, naturalmente ciottolosi, ma anche sabbiosi e argillosi.

Topografia del suolo: analisi di un quarto di ciottoli rotondi

Gli strati "utili" per le viti sono messi in scena su circa 3 m:

Da 0 a 50 cm: principalmente ciottoli (80 % ) integrati con sabbia. Forte presenza di radici.

Da 50 a 140 cm: forte presenza di ciottoli (60 % ), il resto è prevalentemente argilla. Presenza di radici fini.

Da 140 a 300 cm: basso accumulo argilloso ma sempre con presenza di ciottoli (circa 20 % ).

Grazie alla profonda radicazione è possibile raccogliere l'acqua presente oltre i 2 m sotto la superficie ei ciottoli riducono l'evaporazione per il caldo o il maestrale. La pianta è quindi ben idratata anche nella calura estiva.

Varietà di uva

E' costituito principalmente da Grenaches vecchi e anche molto vecchi, rappresenta il 70 % del Domaine , poi abbiamo Syrah, Cinsault e Mourvèdre.

Costa del Rodano

Il Domaine conta circa 40 ettari in Côtes du Rhône, principalmente situati ad est della città di Orange, il resto è nel Gard, vicino a Lirac.

Topografia del suolo

Lo strato superiore del suolo è costituito prevalentemente da alluvioni moderne, di tipo sabbioso-argilloso. Il loro vantaggio è che possono sopportare lo stress idrico estivo e quindi limitare l'irrigazione delle viti.

Gli strati inferiori sono costituiti prevalentemente da calcare con forte capacità drenante. Le radici sono quindi meno profonde che a Châteauneuf du Pape. Il clima è caratterizzato da molto sole e da una piovosità media di 650 mm.

Varietà di uva

Il vitigno è ottenuto da vecchi grenaches. Hanno più di 50 anni.

In Côtes-du-Rhône Roussanne abbiamo Clairette e Grenache Blanc.

Vino rurale

La tenuta possiede anche 30 ettari di vini locali (o IGP: Indicazione Geografica Protetta), situati principalmente nel comune di Travaillan nel nord del Vaucluse.

Topografia del suolo

Il suolo è costituito principalmente da depositi alluvionali fluviali recenti lungo il fiume Aygues.

Varietà di uva

Anche qui il Grenache domina i vitigni.

A Châteauneuf-du-Pape hanno 15 appezzamenti, 14 dei quali usiamo per fare la cuvée Les Cailloux, si tratta di terroir diversi: ci sono terreni calcarei, sabbiosi, safres, argillosi-limosi. Al Domaine André Brunel vinificano i terroir separatamente e poi li fondono. C'è un solo appezzamento: il Farguerol con il quale produciamo la nostra speciale cuvée “La Centaire”. La Centenaire è stata creata per la prima volta da André Brunel nel 1989, è un terroir unico, è piantato ma principalmente composto da Grenache Grenache molto vecchio che ora ha più di 120 anni. E' un vino molto buono che ha bisogno di invecchiare qualche anno prima di essere bevuto.

In bianco Châtauneuf-du-Pape, hanno 3 parcelle che ci permettono di produrre la cuvée Les Cailloux, la cuvée emblematica del Domaine . Una trama di Roussanne che era sicuramente la trama di André Brunel, era spesso lì quando lo cercavamo, anche nei fine settimana! Un altro piantato a Clairette e un ultimo a Grenache Blanc. I nostri bianchi sono piuttosto vivaci, tesi, minerali, non hanno un profilo pesante. Può essere bevuto giovane per la sua freschezza, ma invecchia magnificamente!

Vigneto a Chateauneuf du Pape

In Côtes-du-Rhône hanno il famoso appezzamento di Sommelongue che ci permette di fare l'omonima cuvée. Sommelongue significa lunga striscia di terra, sono 8 ettari in un unico pezzo. La cuvée Sommelongue ha un potenziale di conservazione abbastanza ampio e può essere conservata fino a 10 anni. È un vino molto pregiato. Hanno poi altre cuvée in Côtes-du-Rhône: Est/Ouest composta da Grenache, Cinsault e Syrah, è un vino da bere giovane, può accompagnare carni alla griglia, insalate, un primo piatto, pizze, ecc. Hanno anche una cuvée chiamata Sabrine che ha una shelf life fino a 5 anni.

Hanno 2 appezzamenti di Côtes-du-Rhône bianco su cui possiamo fare la cuvée Bécassonne, su uno di questi due appezzamenti c'è una casa dove Fabrice Brunel è cresciuto da piccolo. il nome della cuvée Bécassonne.

In Vin de Pays abbiamo un totale di 13 appezzamenti, inclusi due appezzamenti dove possono fare la cuvée di vino francese Petit Tracteur, un vino facile da bere e fruttato per gli amici. Hanno anche un Vin de Pays Grenache