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Spedizioni in tutto il mondo, ampia scelta di vini
Vitigno: Pinot Nero
Anno di impianto: 1954
Esposizione: Sud/Sud Est
Altezza: 287M
Terreno: Argilloso-calcareo.
Ci sono molti 1ers Cru in Borgogna, ma soprattutto a Pommard. I 125 ettari di 1ers Crus sono distribuiti in 28 climi diversi.
Les Arvelets si estende su 8,45 ettari, ma il terreno si trova nel Clos des Arvelets, di cui la famiglia possiede tutti i 3,30 ettari.
Dopo essere stato di proprietà fino al 1763 di Micault d'Harvelay (che prese il nome da Clos des Arvelets), signore del castello di Pommard, scudiero, segretario del re, generale agricoltore, direttore delle polveri e del salnitro del regno. Divenne proprietà della famiglia Marey-Monge fino al 1926, data di acquisizione di questo terreno.
Da allora separato da case familiari, questo recinto, circondato da mura (alte fino a 4 metri!) si trova in una situazione di terrazze esposte a sud.
Molto ripido, a volte con pendenza del 20%, questo vitigno viene coltivato a mano e dona un vino dal colore rosso rubino, dal profumo concentrato e gradevole, con tannini elastici e morbidi.
Gestiamo una delle più antiche proprietà familiari di Pommard: un antenato, Jean Bourgogne, si stabilì lì nel 1552. Ha affittato per 99 anni le vigne dell'abbazia di Sainte Marguerite de Bouilland, situata a Pommard: la tenuta è stata costruita attraverso generazioni.
Con nostra grande gioia siamo riusciti a mantenere il carattere familiare della nostra azienda.
Il Domaine è attualmente distribuito su tre comuni: Pommard, Volnay e Beaune. Il nostro vigneto ci permette di vinificare tredici diverse denominazioni, permettendo ai luoghi di esprimere tutta la ricchezza di questi fantastici terroir.
Il nostro metodo di lavoro rimane in linea con le tradizioni ancestrali. È un lavoro certosino e diligente tutto l'anno, in vigna e in cantina. La potatura severa in inverno e il conferimento a maggio ci permettono di controllare bene le rese.
Viene applicata una lotta ragionata contro malattie e parassiti per rispettare maggiormente l'ambiente. I terreni sono lavorati meccanicamente, senza erbicidi, per preservare la vita del suolo e questi bellissimi terroir.
La raccolta è manuale, la diraspatura è effettuata al 100%. La vinificazione è mirata all'ottenimento di vini dotati di fascino, eleganza, grande finezza e buon invecchiamento.
I vini vengono poi portati nelle cantine, la più antica delle quali risale agli inizi del XVII secolo. La maturazione avviene in parte in botti di rovere nuove e dura dai 14 ai 18 mesi, a seconda della cuvée, prima dell'imbottigliamento.
Il raccolto viene venduto a privati, ristoranti e professionisti.
Rebourgeon Mure Pommard Clos des Arvelets 1er Cru
Scheda tecnica
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