Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Note de dégustation :

Le vin présente une robe rouge rubis profonde avec des arômes de fleurs et de fruits (prune, rouge et cassis). Un élevage de deux ans en fûts de chêne procure une sensation élégante et épicée avec des notes de cuir, de noisette et de muscade. C'est un vin moyennement corsé, joliment équilibré, avec un noyau mûr et fruité, soutenu par des tanins souples, une fraîcheur soutenue et une longue finale de cerises, de fraises, de café et de bois de cèdre.

C'est un vin rouge de vieillissement élégant et traditionnel, issu de l'une des plus anciennes régions viticoles de Toscane. Le mot « Lodola » vient du mot italien « alouette ». Depuis des siècles, ces oiseaux chanteurs ont migré vers Montepulciano où ce vin est élaboré. Le mot « Nobile » fait référence à la plus haute qualité de vin. Le domaine Lodola Nuova possède des archives remontant au milieu des années 1200 et produit du vin depuis le XVe siècle.

Montepulciano

Le Vino Nobile di Montepulciano est originaire des collines situées entre le Val d'Orcia et le Val di Chiana. Les vignobles sont situés dans un magnifique paysage riche en monuments, villas et bastides. L'histoire de ce vin trouve son origine dans une tradition œnologique séculaire, selon laquelle le vin "Nobile" était déjà considéré comme le "Roi des vins toscans" au XVIIe siècle (Francesco Redi, Bacco en Toscane). On constate aujourd'hui que cette boisson, appréciée des nobles et seigneurs d'antan (d'où son nom), a gardé sa renommée au fil des siècles. C'est surtout durant ces quinze dernières années (la DOCG date de 1980) que le patrimoine viticole de Montepulciano a connu une évolution positive, merci, il faut le mentionner, à partir du 1er janvier de l'année, à l'engagement financier des producteurs et l'assimilation d'une philosophie de production plus moderne. L'amélioration de la structure des vignes et de l'équipement de la cave a permis d'élever le niveau qualitatif du Vino Nobile, aujourd'hui l'un des vins rouges les plus prestigieux d'Italie.

Ruffino