Luis Canas Rioja Blanco Fermentado en Barrica

Note de dégustation :

Luis Canas Rioja Blanco Fermentado et Barrica Robe jaune doré avec un nez raffiné de fleurs fraîchement cueillies en association avec des fruits mûrs. Le goût de ce Rioja blanc, élevé en fûts de bois, est sec avec une acidité fraîche. Vin vif avec beaucoup de structure et un boisé subtil. Du vrai vin de gastronomie. Peut s'associer avec des poissons, crustacés et coquillages ou viandes blanches.

Bodegas Luis Cañas

Fondée en 1928, la famille trouve ses racines dans le terroir de la Rioja depuis deux siècles. Les caves Luis Cañas possèdent 90 hectares gérés de manière biologique dans les collines de la région plus fraîche de la Rioja Alavesa, ainsi que des contrats à long terme avec des producteurs pour 200 hectares supplémentaires de viticulture en régime mixte. C'est un producteur dynamique et avant-gardiste qui élabore des vins élégants et fruités, ni trop boisés ni trop alcoolisés.

Luis Cañas Wineries est une entreprise familiale fondée en 1928, même si la famille est active dans le secteur de la viticulture et du vin depuis plus de deux siècles. Aujourd'hui, c'est l'une des caves les plus importantes de la région de la Rioja Alavesa. Chez Luis Cañas, le processus de vinification commence avec 90 hectares de vignes propres et 200 hectares gérés par leurs fournisseurs habituels, répartis sur 815 parcelles. La cave est équipée des derniers systèmes de vinification modernes pour produire systématiquement des vins à partir de raisins de la plus haute qualité.

Les meilleurs résultats fidélisent continuellement les clients et remportent de prestigieux prix et critiques nationaux et internationaux des plus importants magazines de dégustation et de vin du monde.

Le respect de l'environnement et l'effort de chaque maillon humain impliqué dans le processus sont la clé pour transformer les bénéfices de la viticulture raisonnée en réussite et en qualité.

Bodegas Luis Cañas