Boissy & Delaygue Gigondas Rouge Gondran

Vin rouge de Gigondas

Note de dégustation :

Arômes de fruits des bois, de mûres et de myrtilles et de vanille. Vin puissant mais très harmonieux et équilibré; bel arrière-goût

Gigondas

Les Gigondas étaient les vins qui admiraient le Châteauneuf du Pape. Mais aujourd'hui ce n'est plus le cas, les vins sont rendus de plus en plus frais et plus accessibles par de nouvelles techniques et équipements de vinification. S'il reste toujours un bon vin de garde, il peut aussi se boire rapidement.

Gigondas est une Zone du sud du Rhône où le cépage grenache est connu, la plus grande part de cet assemblage est donc de 80 % de grenache et est souvent complétée par de la syrah et du mourvèdre. Il existe d'autres cépages plantés qui ne peuvent constituer que 10 % maximum de l'assemblage, mais sont rarement utilisés dans les gigondas. sont peu nombreux cinsault, counoise, vacarese, terret noir, piquepoul noir.

Gigondas est situé au pied des Dentelles de Montmirail, c'est un joli village à visiter. Un village très ancien, avec une belle place du village, un beau morceau caractéristique de la France.

Le sol à Gigondas est principalement constitué de Chaux et de Marnes, principalement formées des Dentelles, une chaîne de montagnes étagées avec des plateaux, d'ici beaucoup de chaux et de marnes ont également roulé, qui se sont mélangées au sous-sol présent là-bas.

Près de la rivière Ouvèze sur la partie ouest du Gigondas, le sol devient plus alluvial, il y a quelques lieux-dits et des sols avec des cailloux et des graviers, comme on en trouve aussi dans la Zone plus méridionale du Rhône.

Région viticole du Rhône