Les Celliers Jean d'Alibert

Jean d'Alibert fut nommé abbé de Caunes-Minervois par le roi Henri IV en 1598. L'abbé Jean d'Alibert eut une activité entrepreneuriale originale, tant pour le monastère que pour l'économie de la région. C'est lui qui rendit célèbre la carrière de marbre de Caunes Minervois, dont les plus belles pièces ornent les monuments les plus importants du monde (Italie, Versailles, péninsule arabique). L'Abbé Jean d'Alibert a permis le rayonnement mondial des produits locaux, et nous continuons de le faire en exportant le vin de notre terroir à travers le monde.

Les Celliers Jean d'Alibert sont situés dans le sud de la France en région Occitanie, dans deux départements, l'Aude (11) et l'Hérault (34), au pied de la Montagne Noire et surplombant les Pyrénées. Ils sont situés dans une pinède entourée de vignes, à proximité de Carcassonne et au cœur de l'aire de production de l'appellation Minervois.

Les Celliers Jean d'Alibert