Kono Sauvignon Blanc

sauvignon blanc

Nota de cata:

Kono Sauvignon Blanc de color verde pálido brillante. Polvoriento con intensas notas cítricas en combinación con grosellas y guayaba. El sabor es verdoso, desde judías verdes hasta notas de frutas tropicales maduras. La fruta exuberante y madura va de la mano con notas cítricas frescas y una hermosa acidez, seguidas de un postgusto largo y fresco.

Vinos Kono

Pertenecemos a la empresa familiar maorí Wakatū Incorporation. Una empresa que incluye aproximadamente 250 familias descendientes de terratenientes maoríes consuetudinarios en las regiones de Nelson, Motueka y Golden Bay. Una empresa formada para proteger, preservar y mejorar las tierras de sus propietarios originales.

Inspirándonos en nuestros antepasados, los proveedores originales, que comercializaban los frutos de su trabajo en los jardines y bosques de Te Tau Ihu, y con la creciente popularidad del Marlborough Sauvignon Blanc, plantamos vides en la tierra y el resto es historia.

Nuestra primera botella de Marlborough Sauvignon Blanc se produjo en 2006. Hoy en día producimos más de 1,5 millones de botellas del galardonado Marlborough Sauvignon Blanc. Nuestro Kono Sauvignon Blanc ha sido calificado como vino con la mejor relación calidad-precio ocho veces en Wine Spectator y es una verdadera expresión de la hermosa región de Marlborough.

Nuestro vino se produce en nuestra casa, Tohu Winery, ubicada en Marlborough, Nueva Zelanda.

Todo lo que hacemos hoy, lo hacemos pensando en un mañana mejor.

Kaitiakitanga, tutela, surge de la responsabilidad que sienten las personas por los lugares, objetos y legados que para ellas son de suma importancia. En el centro de esto se encuentra una comprensión holística de nuestro lugar en el mundo: cómo damos forma a los paisajes que nos rodean y cómo esos paisajes nos moldean a nosotros. Esto proporciona información sobre cómo interactuamos con el entorno natural, incluidas todas las demás especies con las que compartimos la Tierra.

Kaitiakitanga también trata sobre el patrimonio social o humano y nuestras obligaciones para con los colectivos de los que somos miembros. Esta es nuestra familia, comunidad, ciudad, región, nacionalidad y cultura. Es nuestro deber defender los valores, tradiciones, costumbres y patrimonio del pueblo al que pertenecemos. Esto podría consistir en mantener el conocimiento intergeneracional, practicar recetas familiares, cuidar reliquias familiares o proteger datos y conocimientos importantes.

Practicar kaitiakitanga se trata de tomar conciencia. Considerando las consecuencias de nuestro comportamiento y el impacto que tendrá en las personas, el lugar y el planeta. Es una forma individual y ética de pensar sobre nuestras acciones y deberes.

Es cíclico: reciprocidad que se entremezcla con todos los aspectos de la experiencia humana.

Ser consciente del equilibrio y aceptar que no es problema de otra persona, sino nuestro – eso es kaitiakitanga.

Vinos Kono