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![Blas Munoz Cepas Viejas Chardonnay Blas Munoz Cepas Viejas Chardonnay](https://winewatchers.nl/2442-large_default/blas-munoz-cepas-viejas-chardonnay.jpg)
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Enviados a todo el mundo, gran selección de vinos.
Nota de cata:
De color amarillo limón, este vino tiene notas de fruta de hueso. Combina bien con platos extensos de pescados y mariscos, arroces, incluso con carnes asadas como cordero o cabrito.
Viñedos y Bodegas Muñoz, es una bodega de larga tradición familiar que, sin embargo, se ha adaptado a los nuevos tiempos y se ha convertido en un referente de las bodegas manchegas modernas.
Bienvenido Muñoz Pollo, ingeniero agrónomo y máster en enología y viticultura, está al frente de la bodega, que ha centrado su producción en vinos de calidad, amparados en la DO La Mancha y VT de Castilla.
Las cualidades propias del viñedo, unidas a las modernas instalaciones de elaboración, crianza y embotellado, así como la implantación de sistemas de calidad, forman el conjunto perfecto para conseguir un producto final del gusto más exigente.
Viñedos y Bodegas Muñoz distribuye actualmente sus vinos en más de treinta países. El reconocimiento a la calidad de los vinos elaborados en Viñedos y Bodegas Muñoz, está avalado por los numerosos premios conseguidos en concursos tanto nacionales como internacionales.
La bodega tiene una superficie de 8.000 m2 y está dotada de modernas instalaciones de elaboración, crianza y embotellado.
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La capacidad de procesamiento es 4.000.000 de litros al año.
La capacidad de embotellado es de 5.500 botellas/hora.
El proceso de crianza se realiza en 4.500 barricas.
La bodega cuenta con un completo laboratorio equipado con tecnología de alta precisión. Durante todos los procesos, los vinos están sujetos a estrictos controles de calidad.
Viñedos y Bodegas Muñoz
Se encuentra situada a tan sólo 60 km de Madrid, en la provincia de Toledo, en la localidad de Noblejas. Población de tradición vitivinícola con viñedos centenarios. Las excelentes condiciones climáticas y las propiedades del suelo son capaces de producir vinos excepcionalmente concentrados y aromáticos.
Ficha técnica
Referencias específicas
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