Witte wijnen uit Duitsland

Nik Weis – St. Urbans-Hof, opgericht in 1947, is uitgegroeid tot een van de belangrijkste en meest klassieke wijnhuizen in de Moezelstreek. Sinds 2000 is wijnmakerij Riesling lid van de gerenommeerde Duitse VDP (Vereniging van Duitse Kwaliteitswijndomeinen). De ongeveer 45 hectare wijngaarden strekken zich over ongeveer 60 km uit langs de Moezel en de Saar en worden op traditionele wijze en in harmonie met de natuur verbouwd. Vijf van de prestigieuze individuele cru's, waarin Rieslings van wereldklasse groeien, zijn geclassificeerd als Wijnen van grote locaties (VDP.Grosse Lage). De wijnen worden uitsluitend gefermenteerd met inheemse gisten.

Nik Weis st Urbanshof