Domaine Preignes Le Vieux

Tussen Béziers en Agde, in het hart van de Languedoc, ligt de wijngaard Preignes en een middeleeuws kasteel van de Familie Vic. Vijf generaties zijn erin geslaagd om beroemde wijnen te ontwikkelen, waaronder deze Franse rosé wijn.

De Comtesse de Marion rosé is gemaakt van Grenache druiven, waarvan de stokken groeien in een klei-rijke en vulkanische grond. Na het persen van de druiven komt het sap slechts 8 uur met de schillen in contact. Dit zorgt voor de zalmroze kleur en bevordert de fruitaroma’s in de wijn. De rosé is op zijn best wanneer deze gekoeld geserveerd wordt (8 – 10ºC).

Sinds een aantal jaren bezit Comtesse de Marion het Qualenvi-certificaat. Dit is een kwaliteitslabel voor onafhankelijke wijnboeren. Dit betekent dat op het domein aan de hoogste normen qua hygiëne, kwaliteit en milieuzorg wordt voldaan. Zo wordt er bijvoorbeeld geen onkruidverdelger gebruikt.