Clos Saint Vincent Saint Emilion Grand Cru

Proefnotitie:

Deze  Clos Saint Vincent Saint Emilion Grand Cru  biedt een diepe robijnrode kleur. De neus vertoont uitgesproken aroma's van zwart fruit, kruiden, vanille en tabak. De smaak is zeer elegant en biedt rijp rood fruit tonen met hints van zwarte bessen en zoethout. Goede zuurgraad. De looistructuur is goed, perfect geïntegreerd. De afwerking is lang en elegant.

Clos Saint Vincent

Net onder het pittoreske dorpje Saint Emilion – dat in december 1999 werd toegevoegd aan de lijst van UNESCO-werelderfgoedlocaties – beheert het team van Clos Saint-Vincent 16 hectare wijngaarden om drie wijnen te produceren: Clos Saint-Vincent, Château Moine Vieux en Château La Rose Bigaroux.

De nabijheid van het middeleeuwse dorp geeft het landgoed veel charme.

 De naam is opnieuw een knipoog naar het rijke verleden van de regio: Sint-Vincentius is de patroonheilige van de wijnbouwers en beschermer van de wijnstokken. De wijngaard van het landgoed bestaat uit een homogeen terroir waar een grindader doorheen loopt, waardoor de tannines een zijdezacht karakter krijgen. Dit ongewone kenmerk van de bodem is de reden achter de pure expressie van de drie wijnen van het landgoed. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon vullen elkaar aan in de gepolijste dialoog die grand cru-wijnen kenmerkt. 

Wijngaarden

Clos Saint Vincent