
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Sendes over hele verden, stort utvalg av viner
Smaksnotat:
Denne vinen er harmonisk, veldig tannisk og fyldig, men likevel elegant. Den har en dyp, rubinrød farge og modne aromaer av plomme. I sine beste år konkurrerer Chasse Spleen med de beste av crus-klassene til Medoc
Charles Baudelaire og Lord Byron er blant de mest entusiastiske og berømte ambassadørene for denne vinen, som har blitt en av de mest representative crus bourgeois fra Médoc. Vinrankene har en gjennomsnittsalder på 30 år og vokser på de beste tomtene på bakketoppen av Grand Poujeaux i dyp grusjord. Etter manuell høsting foregår vinfremstillingsprosessen i temperaturkontrollerte rustfrie stål- og betongtanker. Vinene lagres deretter i tradisjonell stil i 12 til 14 måneder på eikefat (40 % fornyes hvert år). Vinene tappes på châteauet etter å ha blitt bøtelagt med eggehvite. Slottet ble ikke inkludert i 1855-klassifiseringen fordi den daværende eieren, Madame Castaing, fortsatt utviklet vingården etter en arv. Imidlertid ble Chasse Spleen gjort til en Grand cru Bourgeois Exceptionnel i 1932.
Dataark
Spesifikke referanser
No customer reviews for the moment.