Pierre Amadieu Vinsobres les Piallats

Nota di degustazione:

Terroir: Vinsobres, è il cru più settentrionale della Valle del Rodano meridionale. Situati a 350 m di altitudine, i terrazzamenti di Les Piallats sono esposti a sud-est e sono composti da marne grigie e sponde di ghiaia di origine fluviale. In questa regione, il Grenache raggiunge la maturazione ottimale sul confine settentrionale e il Syrah sviluppa una freschezza sorprendente.

1929 Fondazione della cantina Pierre Amadieu

La famiglia Amadieu è legata da generazioni alla denominazione Gigondas. Nostro nonno, Pierre Amadieu , proprietario di 7 ettari ai piedi del villaggio, dove viti e ulivi crescevano fianco a fianco da più di un secolo, decise di imbottigliare il suo Gigonda nel 1929. Fu uno dei primi a scrivere il nome della denominazione sulle sue bottiglie e per il suo Clos de la Paillouse millesimato vinse una medaglia d'oro al Concours Agricole de Paris nel 1932.

Pierre, assistito dalla moglie, svilupperà la proprietà di famiglia e diventerà uno dei principali attori della denominazione. Per esercitare al meglio la sua attività, nostro nonno costruì nel 1945 una cantina ed una cantina interrata per l'invecchiamento dei vini. È stato scavato su due livelli interrati, garantendo temperatura e umidità costanti.

1950 Acquisizione delle proprietà Romane e Machotte

Nostro nonno è stato un pioniere in molti ambiti: ha selezionato vini e poi ha acquistato negli anni '50 due proprietà storicamente legate: Romane e La Machotte. Con il passare degli anni, delle generazioni e delle campagne di impianto, i 7 ettari sono diventati 137, facendo della Maison Pierre Amadieu il più grande vigneto privato di Gigondas. Questi 137 ettari di vigneto sono circondati da 200 ettari di macchia e boschi, che garantiscono una protezione naturale al vigneto.

Poi nel 1955 acquistò ad un'asta di candele un ex tunnel ferroviario vicino a Pierrelongue, nella Drôme, per far maturare lì i suoi vini. Questo spazio privilegiato, lungo 160 metri, ha ricevuto 159 botti da 30 ettolitri, consentendo una maturazione eccezionale. Ma i vincoli logistici ci hanno portato a chiudere questa sede nel 2000.

Nello stesso periodo, la cantina dell'azienda agricola Machotte è stata dotata di botti di rovere – tuttora utilizzate – e riceve fino a 2000 ettolitri di vino in legno. I vini beneficiano di un'aria condizionata naturale, dove sono ancora visibili vecchie botti di ceramica del 13° secolo.

Pierre Amadieu , nostro nonno, non è stato solo un viticoltore e costruttore, ma anche un precursore in molte cose. Prima di tutti i discorsi attuali sull’ambiente, fuori stagione pascolava un grande gregge di pecore nei vigneti – fino a 1.200! -, applicando sia la concimazione naturale che l'inerbimento controllato, per ottenere un vigneto naturale e sano.

Si occupò anche dell'aspetto strutturante del paesaggio vitivinicolo, piantando numerosi ulivi e cipressi fiorentini, che oggi sono una delizia per gli escursionisti.

Pierre Amadieu