Casteltorre Pinot Grigio Rosé

Note de dégustation :

goût moyen, bien équilibré, rond, notes légères de pomme rouge mûre, nuances de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles), nuances de pêche, légère minéralité, légère acidité.

Il se marie bien avec les poissons gras blancs et rouges, les fruits de mer grillés, les fromages à pâte mi-dure et à pâte dure, les pâtés et salades au goût moyen, peu épicés - pâtes et pizzas, plats de volaille et porc peu épicé. Se boit bien, également comme collation.