Vin de dessert

Vin de dessert complexe et frais, notes de fruits secs et caractère de noix, délicieux avec divers desserts sucrés.Le vin a été vieilli en bois pendant 36 mois

Ruffino est né à Pontassieve en 1877 de l'intuition de deux cousins, Ilario et Leopoldo. C'est leur ambition que le vin apprécié dans leur pays puisse aussi plaire à ceux qui n'ont pas la chance de pouvoir le déguster tous les jours et qui vivent peut-être très loin.

Ce fut un succès instantané et retentissant, bâti sur la bonté des vins et sur la prévoyance d'entrepreneurs en des temps inhabituels. Le vin des cousins Ruffino fut immédiatement si populaire qu'en 1895 la médaille d'or fut décernée à Bordeaux pour le Chianti Ruffino .

Les succès se succèdent et déjà au début du XXe siècle, ces succès ont conduit à l'identification de Ruffino comme synonyme de vin italien dans le monde via le Chianti. Ce sont les années de la naissance d'une véritable icône de l'œnologie italienne, Riserva Ducale, qui célèbre en 1927 l'un des plus illustres admirateurs de Ruffino , le duc d'Aoste qui avait choisi ce vin pour orner les tables de la cour d'Italie. couverture. Roi.

Riserva Ducale n'est qu'une des traces laissées par Ruffino dans l'histoire de l'œnologie italienne, également marquée par le fiasco emblématique, la bouteille symbole de toute la catégorie Chianti, connue dans le monde grâce au Chianti Ruffino .