Dessert vin

Kompleks og frisk dessertvin, noter af tørret frugt og nøddekarakter, lækker til forskellige søde desserter Vinen har været lagret i træ i 36 måneder

Ruffino blev født i Pontassieve i 1877 fra intuitionen af to fætre, Ilario og Leopoldo. Det er deres ambition, at den vin, der værdsættes i deres land, også kan glæde dem, der ikke er så heldige at kunne smage den hver dag, og som måske bor meget langt væk.

Det var en øjeblikkelig og bragende succes, bygget på vinenes godhed og på iværksætternes forudseenhed i usædvanlige tider. Ruffino -fætrenes vin var straks så populær, at guldmedaljen i 1895 blev uddelt i Bordeaux for Chianti Ruffino .

Successer følger hinanden og allerede i begyndelsen af det tyvende århundrede førte disse succeser til identifikation af Ruffino som et synonym for italiensk vin i verden via Chianti. Det er årene for fødslen af et ægte ikon for italiensk ønologi, Riserva Ducale, som i 1927 fejrer en af Ruffino mest berømte beundrere, hertugen af Aosta, som havde valgt denne vin til at pryde bordene ved hoffet i Italien. dække over. Konge.

Riserva Ducale er blot et af de spor, som Ruffino har efterladt i den italienske ønologis historie, også præget af den ikoniske fiasko, flaskesymbolet for hele Chianti-kategorien, kendt i verden takket være Chianti Ruffino .