Luis Felipe Edwards

LFE reste une exploitation viticole familiale, avec deux générations activement impliquées dans le maintien de la marque synonyme de qualité et de valeurs familiales traditionnelles.

La tradition familiale d'un grand domaine viticole brille non seulement par ses réalisations, mais aussi en se réinventant au fil du temps. Avec plus de 40 ans de travail minutieux, nous nous concentrons chaque jour sur une production de qualité avec la meilleure technologie, conformément aux normes internationales les plus élevées, et l'objectif d'offrir une expérience inoubliable avec chaque bouteille de vin LFE.

Nous croyons fermement qu'un bon vin commence dans le vignoble ; notre équipe viticole est primordiale pour la qualité des vins LFE. Sous la direction d'Eugenio Cox, directeur agricole, ils s'engagent dans une gestion rigoureuse du vignoble et de la vigne tout au long de l'année, en veillant à livrer les meilleurs raisins de qualité à la cave.

Nicolas Bizzarri est le Chef Vigneron du LFE , responsable de l'élaboration de chaque vin avec son équipe d'oenologues. Il croit que les vins doivent montrer leurs origines et que l'art de la vinification est la liberté d'utiliser son intuition et son goût pour créer chaque vin LFE.

LFE travaille également avec des consultants viticoles renommés, Matt Tompson et Philippe Melka.

Les installations de vinification et de production de LFE sont situées au cœur de la vallée de Colchagua, sur notre domaine de Puquillay. Nous combinons des processus traditionnels éprouvés avec une technologie de pointe, permettant un contrôle et une assurance qualité maximaux, pour créer nos vins primés.

Sur place, quatre caves à vin avec chacune deux oenologues, un chai à barriques thermorégulé et nos chais d'embouteillage, de stockage et d'expédition.

Nos installations d'embouteillage et d'expédition sont exploitées selon certaines des normes et certifications mondiales les plus strictes, dans le but d'assurer la qualité et la stabilité de chaque vin livré.

Avec les lignes d'embouteillage les plus modernes du Chili, nous pouvons produire jusqu'à 35 000 bouteilles par heure dans différents formats et tailles.

Les vins LFE ont été récompensés par certains des concours et critiques de vin les plus prestigieux du monde. De plus, depuis 2012, LFE a été récompensé comme l'un des meilleurs producteurs de vin du Nouveau Monde et du Chili presque consécutivement depuis 2012.

Chaque vin LFE produit reflète nos valeurs familiales et notre engagement envers la haute qualité et l'innovation. Nous évaluons et investissons en permanence dans chaque étape du processus pour assurer et contrôler notre qualité, en atteignant les normes de certification les plus élevées.

Nous sommes certifiés ISO 14001 et 9001, HACCP, BRC avec un audit inopiné AA+ (seule cave en Amérique latine avec ce niveau) et IFS. LFE est également une cave durable certifiée en vertu du Code des vignobles durables des vins du Chili.

Tous nos vins sont végétaliens

https://www.lfewines.com/